25 enkla brödrecept för alla, inklusive nybörjare och barn, med tips på variationer och mjölval. Av brödboksförfattaren Martin Johansson.
Baka goda surdegsbröd med hjälp av denna lättförståeliga guide full av recept och tips.
Etnologiska prövningar utforskar samtidens etnologi med kritiskt tänkande och diskussion om forskningens legitimitet. En viktig läsning för engagerade!
Martin Johansson, en framstående brödboksförfattare, delar med sig av sin passion för bakning i denna underhållande bok.
Enklare bröd - knådfria bröd som alla kan baka när som helst och var som helst. Fantastiska bröd utan degblandare eller starka armar.
Baka fantastiskt gott bröd i din hemmaugn med hjälp av Martin Johanssons recept och råd. En inspirerande och lättförståelig bakbok för alla hemmabagare.
En historisk analys av nordiska identiteter och mediernas roll under olympiska vinterspel.
Lär dig baka med Martin Johanssons enkla recept och skapa hundratals brödvariationer och bakverk.
25 enkla brödrecept för alla, inklusive nybörjare och barn, med tips på variationer och mjölval. Av brödboksförfattaren Martin Johansson.