Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Bonnierfakta
Antikvarisk bok | Illustrerat pappband i mycket fint antikvariskt skick. Mer info →
Bindning & skick: Illustrerat pappband i mycket fint antikvariskt skick. Solblekt/gulnad. 8:o (15-25 cm i höjd)År: 1981. Omfång: 119 s. ISBN: 9134487760. Språk: Svenska
Läs mer om olika typer av bindningar här.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Annas mat av Anna Bergenström erbjuder inspirerande recept med säsongsbetonade råvaror, för en hållbar och njutbar matlagning.
Tyvärr är detta exemplar redan sålt.
Annas mat är en inspirerande kokbok som förenar matglädje med fräscha råvaror. Här hittar du recept på allt från grönsaksrätter till hembakat bröd. Perfekt för både vardag och fest!
I EN TID där medvetenhet kring kost och hälsa ständigt ökar, erbjuder "Annas mat" av Anna Bergenström en inbjudande väg in i matens värld. Denna kokbok är inte bara en samling recept; den är en hyllning till matglädje och en påminnelse om att god mat kan göras med fräscha råvaror utan onödiga tillsatser. Bergenström, känd matskribent på Dagens Nyheter, bjuder in läsaren att utforska en mångfacetterad kulinarisk resa.
Boken tar avstamp i både det franska och skandinaviska köket, vilket ger en unik och personlig prägel. Här finns en rik variation av recept som sträcker sig från spännande grönsaksrätter och fräscha sallader till mustiga soppor och välsmakande fisk- och kötträtter. Oavsett om du planerar en enkel vardagsmiddag eller en festlig måltid, erbjuder "Annas mat" något för alla tillfällen.
Ett av bokens stora fokusområden är användningen av säsongsbetonade råvaror. Bergenström inspirerar till att använda bönor, linser och groddar, vilket inte bara är hälsosamt utan också bidrar till en hållbar matlagning. Dessutom får läsaren lära sig att baka bröd, skapa läckra efterrätter och tillverka hemlagad dessertost - allt med en personlig touch.
Bilderna i boken, tagna av fotograf Nisse Peterson, kompletterar de inspirerande recepten och ger en visuell upplevelse som förhöjer läsningen. "Annas mat" är mer än bara en kokbok; det är en inbjudan att njuta av matlagning och att låta den egna kreativiteten flöda i köket.
För den som söker en kokbok som väcker lusten att laga mat och som erbjuder en blandning av tradition och innovation, är "Annas mat" ett utmärkt val. Bergenströms passion för mat och hennes förmåga att förmedla denna glädje genom sina recept gör boken till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna kockar.
Annas mat är en bok om matglädje och om mat som man mår bra av. Den vill inspirera till god mat av fräscha råvaror, utan konstiga tillsatser.
Det är spännande grönsaker, sallader, bönor, linser och groddar. Det är mustiga soppor och härliga fisk- eller kötträtter till vardag och till fest.
Det är hembakat bröd av många slag, läckra efterrätter, hemlagad dessertost, mjölksyrad vitkål, odling av örtkryddor, torkning och annan konservering, hemlagad pasta, picknickmat och mycket annat.
Annas mat har traditioner både i det franska och det skandinaviska köket. Det är en mycket personlig och annorlunda kokbok.
Anna Bergenström är matskribent i Dagens Nyheter. Hon har tidigare givit ut "Första kokboken".
Bilderna är tagna av fotograf Nisse Peterson.
Bindning & skick: Illustrerat pappband i mycket fint antikvariskt skick. Solblekt/gulnad. 8:o (15-25 cm i höjd)År: 1981. Omfång: 119 s. ISBN: 9134487760. Språk: Svenska
Författare: Bergenström, Anna
Titel: Annas mat
Förlag: Bonnierfakta
Genre: Gastronomi
Artikelnr: 325322410
Annas mat av Anna Bergenström hittar du under genren Matlagning & kokböcker inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Det finns något magiskt med den svenska mattraditionen, och få har fångat dess essens som Anna Bergenström. Född den 15 februari 1940 i Stockholm, har denna matskribent och författare, vars verk sträcker sig över flera decennier, kommit att bli en sann ikon inom svensk gastronomi. Med rötter i en känd familj av kreativa individer - som dotter till matskribenten Pernilla Tunberger och syster till journalisten Johan Tunberger - har Bergenström alltid varit omgiven av en rik kulturell bakgrund, vilket har präglat hennes författarskap.
Ändå har hennes väg inte alltid varit spikrak. Hon har genomgått personliga utmaningar och livets...
Om du tycker om författaren Anna Bergenström kan du också uppskatta författarna på din lista. Margit Wallenberg bjuder på klassiska recept med influenser från svenskt lantkök. Jan Hedh är känd för sina gedigna kunskaper inom bakning. Sara Begner inspirerar med moderna och enkla recept. Leila Lindholm delar med sig av sina passion för matlagning och Tareq Taylor bjuder på spännande smakupplevelser med internationella influenser.
