Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Hos oss hittar du i stort sett samtliga, nu tillgängliga böcker från de svenska bokförlaget, jämte ett stort sortiment antikvariska böcker från de senaste seklerna.
Upptäck svensk gastronomi som en global succé! En inspirerande bok för alla matälskare och professionella inom Sverigebilden.
Matens mångfald i Sverige: En vägvisare till mångfaldens olika dimensioner i det svenska måltidslandskapet och dess nödvändighet för välstånd och hälsa.
Upptäck svensk gastronomi som en global succé! En inspirerande bok för alla matälskare och professionella inom Sverigebilden.
Praktisk gastronomi: En handbok för framgångsrik servering, gästkontakt och ökad intäkt inom restaurangbranschen.
Discover the success story of Swedish gastronomy, from local to global, in this insightful book.
Discover the success story of Swedish gastronomy, from local to global, in this insightful book.
Discover the success story of Swedish gastronomy, from local to global, in this insightful book.
Discover the success story of Swedish gastronomy, from local to global, in this insightful book.
Upptäck matlagningens mysterier med DEN TEKNISKE KOCKEN 2! Få tips om temperaturer, såser och mer för att lyckas i köket.
Upplev Alpernas storslagna natur i Österrike! Vandra längs 40 000 km leder och njut av alpstugor och vacker utsikt.
Upptäck Hallands mattraditioner och myter i en unik matbok med trerätters menyer och kartor. Turista i ditt eget län!
En mångsidig kokbok med över 650 recept från olika kök, inklusive italiensk, fransk och svensk matlagning.
Ostron: En fascinerande bok om ostronets historia, konst, litteratur och politik. Med färgrika anekdoter, vetenskapliga fakta och 50 recept.
En smart och nyfiken kockelev lär sig om gastronomi och livet i restaurangköket, med spännande fakta och möjligheter.
Ostron: En fascinerande bok om ostronets historia, konst, litteratur och politik. Med färgrika anekdoter, vetenskapliga fakta och 50 recept.
Familjen Morelli: En gastronomisk feelgoodroman om kärlek, familj och kampen för att öppna en egen restaurang.
Utforska gastronomins konst i den inspirerande boken Gastronomisk kalender 2022 med bidrag från ledande matprofiler.
Följ Stella Morellis resa i Toscana och Stockholm, där kärlek, mat och drömmar kämpar om utrymme. En gastronomisk feelgoodroman!
Familjen Morelli: En gastronomisk feelgoodroman om kärlek, familj och kampen för att öppna en egen restaurang.
Du hittar inspiration till vidare läsning bland våra bloggar och informationssidor! Här hittar du allt från boktips till information om litterära traditioner och riktningar.
