Gleerups Utbildning AB
Ny bok | Spiralband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1 – ditt kompletta läromedel för livsmedel och näringsämnen på gymnasiet.
BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1 ger dig en solid grund i livsmedel och näringslära. Perfekt för gymnasie- och vuxenstuderande. Du lär dig om råvaror, näringsämnen och livsmedelshantering, vilket är ovärderligt i dagens samhälle. Med övningsuppgifter och kunskapskontroller blir inlärningen både strukturerad och engagerande.
Livsmedels- och näringskunskap 1 är ett omfattande läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar. Läromedlet är utvecklat för livsmedels- och näringskunskap nivå 1 enligt Gy25.
Livsmedels- och näringskunskap 1 ger en grundlig förståelse för livsmedel och näringsämnen. Här behandlas identifiering och kvalitetsbedömning av råvaror, näringsämnen och deras påverkan på kroppen, livsmedelshantering, tillagningsmetoder, näringsberäkningar, specialkost och allergier, livsmedelslagstiftning samt etik och hållbarhet. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som de studerande kontinuerligt kan arbeta med.
Här finns:
- Ett pedagogiskt upplägg som behandlar de centrala delarna inom ämnet
- Grundlig genomgång av livsmedelshantering och näringslära
- Kunskapskontroller och övningsuppgifter
Bindning: Spiralband.År: Utg. 2025. Omfång: 148 s. ISBN: 9789151112930. Språk: Svenska
Författare: Gaude, Josefine
Titel: BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok, Gy25
Förlag: Gleerups Utbildning AB
Serie: Gleerups restaurang och livsmedel
Genre: Ekonomi
Artikelnr: 9766258
BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok, Gy25 av Josefine Gaude hittar du under genren Läromedel: teknik & praktiska ämnen inom Pedagogiska böcker för barn & ungdom i kategorin Barn & ungdom. Hitta fler liknande böcker:
