Historiska Media
NY BOK | Förlagsband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-5 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck Malmös dolda kulinariska historia med bagerier, bryggerier och mer. Lär dig om stadens framgångar och utmaningar!
I Det goda Malmö: Kaffe, korv och karameller får du en smakfull resa genom stadens dolda kulinariska historia. Boken bjuder på både nostalgi och insikter om Malmös industriella arv, med fokus på de små företag som skapat liv och smak. Du kommer att upptäcka en ny sida av Malmö och reflektera över arbetets betydelse genom tiderna. Perfekt för dig som älskar mat och historia!
Den gamla industristaden Malmö brukar förknippas med tung och bullrig industri. Varv och metall. Kol och rök.
Men det fanns även en annan sida av den gråa och smutsiga staden. Den goda sidan med dofter av nybakat bröd, rostat kaffe, tobak, choklad och vanilj.
I detta svunna Malmö vimlade det av bagerier, rosterier, bryggerier, mejerier och charkuterier. Där tillverkades socker, godis och läsk, kärnades smör, stoppades korv, bryggdes öl och gräddades wienerbröd.
Här dukar Martin Andersson upp ett lokalt gottebord och berättar om företagen bakom detta livets goda, som på olika sätt bidragit till Malmös framgångar. Men också om barnarbete och om arbetsplatser som präglades av kvinnliga arbetare och fackliga konflikter.
Bindning: Förlagsband.År: Utg. 2025. Omfång: 216 s. ISBN: 9789180506137. Språk: Svenska
Författare: Andersson, Martin
Titel: Det goda Malmö
Undertitel: Kaffe, korv och karameller
Förlag: Historiska Media
Genre: Kulturhistoria och allmän humaniora
Artikelnr: 83466250
Det goda Malmö av Martin Andersson hittar du under genren Skåne & Skåne län inom Sverige i kategorin Resor, lokalhistoria & geografi. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
