Historiska Media
NY BOK | Förlagsband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck Malmös dolda kulinariska historia med bagerier, bryggerier och mer. Lär dig om stadens framgångar och utmaningar!
Tyvärr är detta exemplar redan sålt.
Upptäck Malmös dolda kulinariska historia i Det goda Malmö. Du får en smakfull resa genom stadens bagerier och bryggerier, med insikter om både glädje och kamp. Perfekt för dig som älskar lokalhistoria och mattraditioner!
Den gamla industristaden Malmö brukar förknippas med tung och bullrig industri. Varv och metall. Kol och rök.
Men det fanns även en annan sida av den gråa och smutsiga staden. Den goda sidan med dofter av nybakat bröd, rostat kaffe, tobak, choklad och vanilj.
I detta svunna Malmö vimlade det av bagerier, rosterier, bryggerier, mejerier och charkuterier. Där tillverkades socker, godis och läsk, kärnades smör, stoppades korv, bryggdes öl och gräddades wienerbröd.
Här dukar Martin Andersson upp ett lokalt gottebord och berättar om företagen bakom detta livets goda, som på olika sätt bidragit till Malmös framgångar. Men också om barnarbete och om arbetsplatser som präglades av kvinnliga arbetare och fackliga konflikter.
Bindning: Förlagsband.År: Utg. 2025. Omfång: 216 ISBN: 9789180506137. Språk: Svenska
Författare: Andersson, Martin
Titel: Det goda Malmö : kaffe, korv och karameller
Undertitel: Kaffe, korv och karameller
Förlag: Historiska Media
Genre: Kulturhistoria och allmän humaniora
Artikelnr: 83466250
Det goda Malmö : kaffe, korv och karameller av Martin Andersson hittar du under genren Skåne & Skåne län inom Sverige i kategorin Resor, lokalhistoria & geografi. Hitta fler liknande böcker:
