Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Headline

Kevin Hall PhD
Food Intelligence

Ordinarie pris 218 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 218 kr
Rea Slutsåld

NY BOK | Häftad

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck vetenskapen bakom mat och hälsa med Food Intelligence. Få insikter för att göra smartare kostval och motverka myter.

  • Få en djupgående förståelse för hur protein, fett, kolhydrater och vitaminer påverkar din kropp.
  • Avslöja myterna bakom ultra-processad mat och blodsockernivåer för att göra informerade val.
  • Utrusta dig med nödvändig kunskap för att navigera i en komplex matmiljö och förbättra din hälsa.

Passa på: Endast 9 exemplar i lager hos vår leverantör!
Språk: Engelska

Information om Food Intelligence av Kevin Hall PhD

Food Intelligence ger dig en klar bild av hur mat påverkar din kropp. Du lär dig skilja fakta från myter och får verktyg för att navigera i en förvirrande matvärld. Perfekt för den som vill förstå sin kost bättre och göra medvetna val.

'This is not just one of the best science books I have read, but one of the best books full stop' - Chris van Tulleken, author of the Sunday Times bestseller ULTRA-PROCESSED PEOPLE

'Junk-food giants hijack your biology. Wellness hucksters sell you false hope. In a food environment rigged against you, this is your guide to fighting back.' Henry Dimbleby, author of the Sunday Times bestseller RAVENOUS, and architect of the UK's National Food Strategy.

'A must-read . . . written with great expertise' - David Kessler, author of the New York Times bestseller DIET, DRUGS, AND DOPAMINE

'If you are going to read one book about nutrition and health, then make it this one' - Deborah Blum, Pulitzer-Prize winning author of THE POISON SQUAD

Nutrition isn't rocket science; it's harder.

There are new diet fads, bold claims about superfoods and articles promising the secrets to lasting weight-loss and longevity. The more 'expert' advice we hear about diet, the less clarity we have about what to eat.

In Food Intelligence, award-winning health journalist, Julia Belluz, and internationally renowned nutrition and metabolism scientist, Kevin Hall, cut through the myths about nutrition to deliver a comprehensive book on food, diet, metabolism and healthy eating.

Breaking food down into its constituent parts, they reveal the science behind how protein, fat, carbs and vitamins impact our bodies. They shine a light on the wonders of metabolism, and debunk the latest 'theories' about blood sugar trackers and ultra-processed foods. They reveal the ways that the world around us - our food environment - shapes our eating behaviours and the food choices we make every day. Diseases like obesity and type 2 diabetes are not a result of a failure of will power; they are consequences of food systems working as designed.

Humane and deeply reported, this journey into the science of what we eat will equip you with the food intelligence you need to better understand what's on your dinner plate, how it got there, and why you eat it.


Bindning: Häftad.År: Utg. 2025. Omfång: 368 s. ISBN: 9781472282200. Språk: Engelska


Författare: PhD, Kevin Hall
Titel: Food Intelligence
Förlag: Headline
Genre: Matematik och naturvetenskap
Artikelnr: 809007254


Food Intelligence av Kevin Hall PhD hittar du under genren Populärvetenskap inom Naturvetenskap i kategorin Natur, vetenskap & teknik. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4