Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

MacMillan Ltd.

Helen Symonds
The Anatomy of a Japanese Knife

Ordinarie pris 328 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 328 kr
Rea Slutsåld

NY BOK | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck konsten bakom japanska knivar! Lär dig om knivmakeri, vård och historia – en oumbärlig guide för matälskare och kniventusiaster.

  • Upptäck den oöverträffade hantverksskickligheten bakom japanska knivar och deras rika historia.
  • Lär dig om bladformer, material och handtag för att välja den perfekta kniven för ditt kök.
  • Följ illustrerade guider för att sköta och vassa dina knivar som ett proffs.

Passa på: Endast 9 exemplar i lager hos vår leverantör!
Språk: Engelska

Information om The Anatomy of a Japanese Knife av Helen Symonds

The Anatomy of a Japanese Knife är en fascinerande guide för matälskare och kniventusiaster. Du får en djup insikt i japansk knivtillverkning, med vackra bilder och praktiska tips. Perfekt för dig som vill förstå kvalitet och historia bakom varje blad.

The Anatomy of a Japanese Knife is the definitive introduction to the best knives in the business.

The craftsmanship of Japanese knives is unparalleled and much coveted across the globe; to own a blade forged in Japan is to know quality, respect history and love food.

The Anatomy of a Japanese Knife walks us through the principles of knifemaking, from blade shapes, materials, handles and finishes to showcase the very best that Japan has to offer. It also tells the story of iconic blades and world-renowned forges, and it is packed with need-to-know information about everything from how to select the right tool for the job to care guides that will keep your knives sharp.

With location photography of incredible, multi-generational forges, stunning images of the knives themselves, diagrams to showcase the intricate workings of their design and step-by-step images to show you how best to care for and sharpen your knives, this book is the ultimate guide to the home cook's most covetable piece of equipment, and a must-have for any knife nerd in the making.


Bindning: Förlagsband.År: Utg. 2025. Omfång: 256 s. ISBN: 9781837834143. Språk: Engelska


Författare: Symonds, Helen
Titel: The Anatomy of a Japanese Knife
Förlag: MacMillan Ltd.
Genre: Livsstil, hobby och fritid
Artikelnr: 741854254


The Anatomy of a Japanese Knife av Helen Symonds hittar du under genren Matlagning med särskilda redskap & tekniker inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4