On Line Förlag AB
NY BOK | Pocket
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck självhushållningens historia i Sverige! Intervjuer och minnen från 1940-talet ger insikter om matlagning och livsstil.
På tallriken: Om husmödrar och kalaskokerskor på 1940-talet bjuder på en nostalgisk resa till ett självhushållande Sverige. Du får ta del av personliga minnen och recept från en tid präglad av kreativ matlagning. Boken är perfekt för dig som vill förstå matens historia och få inspiration till dagens hållbara livsstil. Låt dig inspireras av det förflutna och lär dig om traditioner som fortfarande kan berika ditt kök.
Vi går tillbaka till 1940-talet då vi hade 100 procents självförsörjningsgrad i Sverige. I boken intervjuas personer som kommer ihåg vedspisen, köksträdgården, hönorna, grisarna och korna och den bökiga konserveringsapparaten. De har också klara minnen av frysboxen, som välkomnades med öppna armar.
Det är oroligt runt om i världen. Många vill odla och sköta om sin trädgård och gräva upp den kunskap som funnits en gång i tiden. När nu beredskap och självhushållning blir mer och mer aktuellt efterfrågas också matlagningskonsten från förr. Vad åt man? Hur såg det ut i köket? Var-ifrån kom råvarorna? Hur doftade det? Vi går tillbaka till 1940-talet då vi hade 100 procents självförsörjningsgrad i Sverige. I boken intervjuas personer som kommer ihåg vedspisen, köksträdgården, hönorna, grisarna och korna och den bökiga konserveringsapparaten. De har också klara minnen av frysboxen, som välkomnades med öppna armar. Vilken roll spelade lanthushållsskolorna? Är det dags att införa den typen av undervisning som bedrevs där på nytt? Hur jobbade de slipade kalaskokerskorna, som kunde planera ett gille för runt 100 personer i tre dagar, utan ett enda av dagens hjälpmedel i köket? I PÅ GRÄNSEN Vägen mellan Visseltofta och Hallaryd - om självhushållning på 1940-talet beskrevs hur 29 små lantbruk klarade av vardagen. I den här boken slår vi upp dörren till köket. Häng med och se vad vi hittar där.
Bindning: Pocket.År: Utg. 2026. Omfång: 140 s. ISBN: 9789186481100. Språk: Svenska
Författare: Gäre, Susanne
Titel: På tallriken
Undertitel: Om husmödrar och kalaskokerskor på 1940-talet
Förlag: On Line Förlag AB
Genre: Kulturhistoria och allmän humaniora
Artikelnr: 6390431264
På tallriken av Susanne Gäre hittar du under genren Allmän kulturhistoria inom Historia & arkeologi i kategorin Humaniora. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
