Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Grenadine

Fritzdorf, Lotta ; Rosenlind, Johan ; Alexén, Maria ; Avehall, Anders
Vår tid är nu

Mat, människor och möten på Djurgårdskällaren 1945-1950

Ordinarie pris 188 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 188 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: En gripande berättelse om familjekonflikter och matkultur i det svenska folkhemmet.

  • Historisk berättelse: Följ det svenska folkhemmets utveckling från fredsdagen 1945.
  • Kopplad till SVT-dramasatsning: Inspirerad av SVT:s stora tv-serie med start oktober 2017.
  • Mat från dåtiden: Recept inspirerade av historiska maträtter, varsamt uppdaterade för dagens smaklökar.

Språk: Svenska

Information om Vår tid är nu av Fritzdorf, Lotta ; Rosenlind, Johan ; Alexén, Maria ; Avehall, Anders

Vår tid är nu: Mat, människor och möten på Djurgårdskällaren 1945-1950 bjuder på en smakfull resa genom efterkrigstidens Sverige. Du får en unik inblick i hur matlagning speglar samhällsförändringar, med 60 inspirerande recept som förenar dåtidens traditioner med nutida smaker. Boken är perfekt för både historieälskare och matentusiaster, och du kommer att uppskatta de intressanta fakta som ger djup åt varje maträtt. En läsning som väcker nyfikenhet och ger dig nya perspektiv på både mat och kultur.

Detta är en berättelse som tar avstamp på fredsdagen 1945 och följer sedan det svenska folkhemmets utveckling. Boken är kopplad till SVT:s stora dramasatsning som visas i SVT med start oktober 2017.

Restaurang Djurgårdskällaren drivs av familjen Löwanders som slåss om makten för verksamheten. Man har tagit dåtidens maträtter och lagat dem för dagens smaklökar med tillgång på råvaror och modern teknik. Recepten är inspirerade av sin tid och varsamt uppdaterade. En del nya rätter har fötts under resan, men skulle lika gärna kunna ha funnits då. Lika viktig som maten är i boken, är också de fördjupande texter med koppling till människorna, tiden och maten i tv-serien, tex

- Maträtter - hur klassikerna fick sina namn.

- Ransonering och svarta börsen.

- Myter bakom maträtter.

Utöver dessa fakta inslag så innehåller boken ca 60 recept.


Bindning: Förlagsband. 8:o (203x242 mm)År: Utg. 2017. Omfång: 188 s. ISBN: 9789188397157. Språk: Svenska



Vår tid är nu av Fritzdorf, Lotta ; Rosenlind, Johan ; Alexén, Maria ; Avehall, Anders hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4