★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
  • Gaude, Josefine | Andersson, Rickard | BokGym Matlagning 1, bok
1 1

Gleerups Utbildning AB

Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard
BokGym Matlagning 1, bok

608 kr
608 kr
Rea Slutsåld

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

I lager i butiken hos h:ström - Antikvariat & Bokhandel, Skiftesvägen 6, Grisbacka, Umeå, Norrland.

Välkommen in till butiken eller lägg din beställning här!
  • Beställningsvara, ej i lager i butik

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck Matlagning 1 – en komplett guide för gymnasieelever och yrkesverksamma inom restaurang och livsmedel. Klarar Skolverkets krav!

  • Detaljeradalla centrala delar i kursen Matlagning 1 för gymnasieelever.
  • Inkluderar kunskapskontroller och övningsuppgifter för kontinuerligt lärande och självutvärdering.
  • Perfekt för internutbildning och eftergymnasiala utbildningar inom restaurang- och livsmedelssektorn.

Språk: Svenska

Information om BokGym Matlagning 1, bok av Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard

Lär dig grunderna i matlagning med BokGym Matlagning 1. Perfekt för gymnasieelever och yrkesverksamma. Få praktiska kunskaper och övningar för att lyckas i köket!

Boken Matlagning 1 vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan.

Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Matlagning 1, såsom kommunikation i arbetet, tillagning av varma och kalla rätter, rengöring av lokaler, hantering av råvaror, köksredskap och maskiner samt arbetsmiljö och ergonomi, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav.

I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med.

Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.


Bindning: Spiralband.År: Utg. 2023. Omfång: 105 s. ISBN: 9789198746778. Språk: Svenska


BokGym Matlagning 1, bok av Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard hittar du under genren Läromedel: yrkesutbildning & övriga ämnen inom Pedagogiska böcker för barn & ungdom i kategorin Barn & ungdom. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Meddelanden från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Visa alla
1 4
Visa alla

Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard | BOKGYM MATLAGNING 1, BOK

Typ av bok: Ny bok, Bindning: Spiralband