Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Makadam förlag

Michell Göransson
Ätbara andra

Ordinarie pris 198 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 198 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Danskt band

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Ätbara Andra: En utforskning av köttätande och normer kring mat genom transformationen av djurkroppar.

  • Utforskar köttätande normer: Boken belyser hur normer för köttkonsumtion och karnism skapas och upprätthålls.
  • Mångfaldigt innehåll: Innehållet spänner över hästköttslasagne, köttmärkningar, virtuella slakthusvisningar och bröstmjölksglass.
  • Författarens expertis: Michell Göransson, etnolog och genusvetare, ger insiktsfulla perspektiv från sin akademiska bakgrund.

Språk: Svenska

Information om Ätbara andra av Michell Göransson

Ätbara andra utmanar dina tankar om djur och mat. Du får insikter om karnism och normer kring kött. Läs för att förstå relationen mellan människa och djur på djupet.

Ätbara Andra handlar om skeenden där levande djurkroppar transformeras till ätbar materia, där de görs till ätbara arter och ätbara Andra. Boken kastar ljus på hur sådana skeenden görs friktionsfria men exempel ges också på hackande och kollapsande köttblivanden, det vill säga skeenden där djuren inte så enkelt låter sig transformeras till kött.

Ätbara Andra befolkas av en mängd mänskliga och ickemänskliga djur, av material, texter, tingestar, filmer och rörelser. Läsaren får bland annat stifta bekantskap med hästköttslasagne, bröstmjölksglass, ätna hundar, giraffen Marius, en virtuell slakthusvisning, köttslöjd, köttfria måndagar, köttmärkningar, branschorganisationer, gröna sommarhagar och nattsvarta tidningsrubriker. Tillsammans bidrar de alla till att producera normer för köttätande, karnism, liksom ätbara och dödbara Andra.

Michell Göransson är etnolog och genusvetare verksam på Konstfack och har tidigare bland annat utgivit avhandlingen Materialiserade sexualiteter (2012).


Bindning: Danskt band. 8:o (136x210 mm)År: Utg. 2017. Omfång: 259 s. ISBN: 9789170612473. Språk: Svenska


Författare: Göransson, Michell
Titel: Ätbara andra
Förlag: Makadam förlag
Genre: Samhälle, politik och debatt
Artikelnr: 597478


Ätbara andra av Michell Göransson hittar du under genren Etik & moralfilosofi inom Filosofi & psykologi i kategorin Humaniora. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
1 av 4