Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Storytel Dox
I KORTHET: Noma i Köpenhamn - En reportagebok som tar oss med bakom kulisserna på världens bästa restaurang.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Läs mer om olika typer av bindningar här.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
DANSKA NOMA RANKADES som världens bästa restaurang i fyra år. Sommaren 2015 petades de från tronen. Då utmanade kocken René Redzepi hela sin idé om vad en perfekt matupplevelse är.”Två timmars hårt minglande är äntligen över. Den 500 platser stora, Harry Potter-aktiga, medeltida Guildhall i hjärtat av London är fylld till brädden. Murvlar, pr-nissar, kostymklädda sponsorrepresentanter och en rejäl dos av världens just nu mest omtalade kockar fipplar med mobilerna så att wifi-nätverket bågnar. Upp på scen stegar det varje år alltmer välmående presentatörsproffset Mark Durden-Smith för att avslöja fördelningen av The World’s 50 Best Restaurant-priserna.”DET JÄSER PÅ NOMA I KÖPENHAMN är ett reportage som ursprungligen publicerades i Icon, vinternumret 2015/2016.Per Styregård är mat- och dryckesjournalist, moderator och föreläsare. Han är krönikör i Dagens Industri, framträder regelbundet på SVT Gomorron Sverige, driver den gastronomiska debattscenen Skafferiet på Berns och arbetar med frågor kring mat och samhällsutmaningar på den öppna innovationsplattformen Openlab i Stockholm.Storytel Dox återutger god journalistik i bokform. Artiklar, intervjuer, grävande reportage - som ljudböcker, e-böcker och i tryckt format.
Bindning: Häftad. 8:o (110x178 mm) År: Utg. 2017. Omfång: 21 s. ISBN: 9789177785439. Språk: Svenska
Hitta fler liknande böcker i dessa kategorier:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Styregård, Per
Titel: Det jäser på Noma i Köpenhamn
Förlag: Storytel Dox
Genre: Samhälle, politik och debatt
Artikelnr: 597166
P.C. Jersilds böcker förenar samhällskritik, vetenskap och existentiella frågor på ett sätt som både utmanar och engagerar. Upptäck hans mest ikoniska verk och varför hans teman är lika relevanta idag...
P.C. Jersilds böcker förenar samhällskritik, vetenskap och existentiella frågor på ett sätt som både utmanar och engagerar. Upptäck hans mest ikoniska verk och varför hans teman är lika relevanta idag...
Eduardo Halfon utforskar kultur, identitet och trauma genom sin unika berättarstil. Hans verk är både personliga och universella, och speglar komplexa teman kring arv och självrannsakan.
Eduardo Halfon utforskar kultur, identitet och trauma genom sin unika berättarstil. Hans verk är både personliga och universella, och speglar komplexa teman kring arv och självrannsakan.
Fältskärsv är en gripande självbiografisk roman där Daniel Sjölin modigt utforskar barndomstrauma, minnenas fragment, och hur litteraturen kan bli en väg till läkning och självförståelse.
Fältskärsv är en gripande självbiografisk roman där Daniel Sjölin modigt utforskar barndomstrauma, minnenas fragment, och hur litteraturen kan bli en väg till läkning och självförståelse.
En undersökning av Oscar Wildes liv och arv – från uppväxt och viktigaste verk till hans samhällskritik och inflytande på litteratur, queerteori och moderna tolkningar.
En undersökning av Oscar Wildes liv och arv – från uppväxt och viktigaste verk till hans samhällskritik och inflytande på litteratur, queerteori och moderna tolkningar.
