JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
  • Hellspong, Mats [red.] | Festmåltid och vardagsmat
1 1

Kungl. Gustav Adolfs Akademien för svensk folkkultur

Hellspong, Mats [red.]
Festmåltid och vardagsmat

258 kr
258 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Häftad

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Utforska måltidernas kulturella betydelse och historiska traditioner i denna etnologiska bok från Lund.

  • Femton etnologiska uppsatser om måltidsseder ger djupgående insikter i matkulturens betydelse.
  • Historiska perspektiv på skolmåltider och akademiska festmiddagar ger unika inblickar i matvanor.
  • Symbolisk roll hos kända författare som Bremer, Strindberg och Isaksson utforskas för en fördjupad förståelse.

Språk: Svenska

Information om Festmåltid och vardagsmat av Hellspong, Mats [red.]

Festmåltid och vardagsmat bjuder på insikter om matens kulturella betydelse. Du får en djupare förståelse för måltider i olika sammanhang, från ensamätande till festligheter. Boken riktar sig till dig som är intresserad av kulturhistoria och etnologi. Genom att läsa den får du nya perspektiv på hur mat formar våra liv och relationer.

Festmåltid och vardagsmat innehåller femton etnologiska uppsatser om måltidsseder. Här diskuteras bl.a. vår tids ensamätande och hur måltiderna på arbetsplatserna byter karaktär på en snabbt föränderlig arbetsmarknad, här tecknas skolmåltidens historia och det danska smörrebrödsätandets speciella traditioner. Här analyseras matordningen i det försvunna skånska bondesamhället och här granskas de överdådiga festmiddagarna i det akademiska Lund. Här diskuteras matens och måltidens symboliska roll hos författare som Fredrika Bremer, August Strindberg, Irja Browallius och Ulla Isaksson. Boken är ett resultat av ett symposium som hölls i Lund juni 2005 till minne av professor Anders Salomonsson (1946-2004), som var en ledande företrädare för etnologisk matforskning under flera decennier.


Bindning: Häftad. 8:o (167x242 mm) År: Utg. 2006. Omfång: 148 s. ISBN: 9789185352647. Språk: Svenska


Festmåltid och vardagsmat av Hellspong, Mats [red.] hittar du under genren Näringsliv & arbetsliv inom Etnografi, socialantropologi & etnologi i kategorin Politik & samhällsvetenskap. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter

Meddelanden från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Visa alla
1 4
Visa alla