Hans-Olov Öberg

---

Gin & Tonic till tusen

Varning: Om du bara vill bli lämnad i fred med din standardgin, din citronskiva och din stormarknadstonic är den här boken ingenting för dig. Om du istället vill delta i den ständiga, oändliga expansionen av vårt gintonicversum välkommen!

Många trodde nog att den världsomspännande Gin & Tonic-boomen skulle klinga av när pandemin drog sitt mörka täcke över världen. Men det har visat sig att ingenting kunde vara mer felaktigt.

Experimentlustan flyttade ut från barerna och in på nätet, till ambitiösa hemmabarer. Sedan Jakten på en perfekt Gin & Tonic gavs ut har det, bara på den svenska marknaden, dykt upp hundratals fantasifulla nya Gin & Tonic-drinkar. Inte ens den mest övertända gintusiast kan längre hålla räkningen på gamla destilleriers nya ginvarianter eller alla nykomlingar som berikar barhyllorna med ännu en variant av den ädla drycken gin. Och då har vi inte ens börjat diskutera alla nya GT-trender i drinkblandandets nobla värld. Vad alla professionella mixologer just nu kokar ihop inför nyöppningarna får vi drömma om ett tag till.

I Gin & Tonic till tusen vill vi tänja på gränserna för hur bra, spännande och god en GT egentligen kan bli. Vi utmanar traditionella regler för vad som får räknas som en Gin & Tonic och hämtar inspiration från hela världen. Vi gör små, mellanstora och rejäla drinkar, med en eller flera smaker. Och vi använder alla sorters gin och alla upptänkliga sorters tonic. För den som lever med en begränsad budget rekommenderas lifehack-kapitlet En perfekt Gin & Tonic under tian där vi tipsar om de fiffigaste smaksättningarna. Garnityr och presentation av drinkarna får sig en ny omgång, när allt kommer omkring ska ju Gin & Tonic vara en glädjespridare för alla god att dricka, vacker att titta på och glädjefyllt okomplicerad att blanda. Gin & Tonic till tusen är boken som förändrar ditt cocktailliv. Välkommen med på en kul tripp i mixologins utmarker!

HANS-OLOV ÖBERG är författaren bakom den prisbelönta storsäljaren Jakten på en perfekt Gin & Tonic som av Gourmand Awards utsågs till Världens bästa ginbok 2019 i Macao. Boken belönades även med utmärkelsen Bästa dryckesfoto och Bästa cocktailbok i Sverige samma år. Han har även skrivit Jakten på en perfekt Dry Martini tillsammans med bartendern Emil Åreng. Boken vann priset Sveriges bästa cocktailbok 2020. Efter ett besök på ett stort brittiskt gindestilleri i mitten på åttiotalet har Hans-Olov målmedvetet jagat efter det perfekta GT-receptet.

"En parad av välsmakande och inte minst välavbildade GT-recept som presenteras. Både innehåll och fotografi kommer förtjäna nya belöningar, de är i absoluta toppklass och en njutning i sig för alla läsande GT-drickare." Betyg 5 av 5, Christian Olsson, BTJ

"Framförallt bjuder boken på en uppsjö av läckra, snygga, inte sällan oväntade och mestadels okomplicerade recept. Som en sund reaktion på all ginsnobbighet lyckas Öberg även med konststycket att göra törstframkallande gin & tonic för under tian . Bästa tipset: en 8-ball med Seca Gin som i två dygn fått smak av Icas frusna budgethallon och som serveras med Lidls egen tonic." SvD Mat & resor

"För att vara en person som är så pass nördigt inbiten gin-fantast lyckas han ännu en gång locka in oss till att testa nytt och framför allt våga leka och ha KUL!" livsnjutarenihagen