Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Grenadine bokförlag
Ny bok | Förlagsband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Allt om kaffe och kafékultur - från kokkaffe till kaffedrinkar. Perfekt för kaffeälskare och baristor.
Upptäck kaffets fascinerande värld! Denna bok ger dig kunskap om historia, odling och bryggteknik. Perfekt för både kaffeälskare och nyfikna. Du får tips och insikter som fördjupar din kaffekultur.
ALLT DU BEHÖVER VETA OM KAFFE OCH LITE TILL
Vi svenskar är näst bäst i världen på att konsumera kaffe. Runtom i riket spirar kaféer och baristatävlingar. Kaffe är trendigt och populärt som aldrig förr. Här är boken som tar upp allt ifrån hederligt kokkaffe till kafétrender och häftiga kaffedrinkar.
Unikt med denna bok är dess bredd och utgångspunkten i svensk kaffekultur. Författare är skribenten och tidigare journalisten Anne Nilsson, själv en flitig kaffedrickare och kafébesökare. Hennes engagemang i märks tydligt i berättandet och syns även i valet av områden, vinklingar och rekommendationer i boken.
Kaffe tar sin början i kaffets historia, odling och tillverkning. Boken ger vidare en mängd tips till dig som brukar göra din egen latte hemma, och till dig som just ställt dig bakom disken i ett kafé. Här finns intressanta fakta om kaffevanor i andra länder, om kaffets kemi samt detaljer om såväl rostning och malning som konsumtionsmönster runtom i världen. Givetvis hittar du även alla de kända kaffemärkena med historik. Toppa allt detta med en mängd läckra bilder, och du har en perfekt coffee table book!
OM FÖRFATTAREN
Kaffeälskaren Anne Nilsson har lång erfarenhet av skrivaryrket, både som journalist och skribent. Hennes passion för kaffe är gedigen och startade redan i sexårsåldern hemma vid köksbordet i Borlänge.
Anne har förutom boken Kaffe gett ut ytterligare tre böcker på Grenadine Bokförlag. Den första var Svensk kaffebok (2007). Den andra handlade återigen om favoritdrycken kaffe, En handbok kaffe (2009), och innehåller många praktiska tips speciellt till den som vill lyckas med att själv göra riktigt gott kaffe samt vill lära sig mer om den nya espressokulturen.
Den tredje boken handlar om hennes andra stora kulinariska passion här i livet osten. I ett liknande upplägg och med lika inspirerande texter som i Kaffe, tecknar boken Ost (2010) en bred och spännande bild av osten ur ett svenskt perspektiv.
Skriven av Sveriges mesta kaffeboksförfattare
Elbryggare, pressbryggare, espressomaskin, kapselbryggar mfl, ljus- mellan- eller mörkrostat, specialkaffe, dosering av kaffet, förvaring. Idag finns det en mångfald av bönor, rostningar, bladningar, malningsgrader, redskap och tillagninsmedoter att välja bland. Den som är nyfiken och vill prova något nytt får en god hjälp av denna bok.
Även en bra och tydlig beskrivning av kaffedrycker, Americano, Breve, Café au lait, cortado, melange är bara ett axplock av det som beskrivs.
Boken tar även upp historien om hur kaffe blev dagens världsdryck, alla vitala steg fram till färdigt kaffe, kaffe som handelsvara, ansvarsfullt kaffe, hälsoaspekter av kaffe, mängder med handfasta råd om bönor, redskap och hantverk, mångfalden av kaffedrycker samt olika länders varierande kaffevanor. Här ingår också specialskrivna kapitel för den svenska marknaden om kaffets utveckling i Sverige till dags dato samt tips på bra kaffeställen, specialaffärer, mikrorosterier, baristautbildningar och informationskällor.
Anne Nilssonär idag Sveriges mesta kaffeboksförfattare med Svensk kaffebok(2007), En handbok kaffe(2009), Kaffe (2010) - utnämnd till världens fjärde bästa kaffebok i kokbokstävlingen Gourmand World Cookbook Awards år 2010 - och nu senast Kaffe - världens dryck (2016). Läs mer om Anne Nilsson på www.annenilsson.se
Bindning: Förlagsband. 8:o (261x248 mm)År: Utg. 2016. Omfång: 157 s. ISBN: 9789186287962. Språk: Svenska
Författare: Nilsson, Anne
Titel: Kaffe
Undertitel: Världens dryck
Förlag: Grenadine bokförlag
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 557372
Kaffe av Anne Nilsson hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Anne Brügge är en litteraturkritiker och författare som har skrivit boken “Flickan i trädet: en bok om Lina Sandell'. Hon är en av hundra forskare bakom Nordisk Kvinnolitteraturhistoria I-V och debuterade med “Ätliga växter i skog och mark' under namnet Anne Nilsson. Några av hennes senare böcker inkluderar brevbiografin “Älskade professor Milles', “Röster i Hälsingland' och en nybearbetning av Knut Lenæus sockenbeskrivning från 1764: “Delsboa Illustrata'.
Boken “Flickan i trädet: en bok om Lina Sandell' handlar om Lina Sandell, en tonåring i Sverige på 1840-talet som växte upp i en tid då det var föräldrars plikt...
Skönlitteratur i svenska skolor handlar inte bara om underhållning utan erbjuder en kraftfull pedagogisk källa. Genom att utveckla empati, etisk medvetenhet och kritiskt tänkande, stärker litteraturen elevernas förståelse för samhällets...
Skönlitteratur i svenska skolor handlar inte bara om underhållning utan erbjuder en kraftfull pedagogisk källa. Genom att utveckla empati, etisk medvetenhet och kritiskt tänkande, stärker litteraturen elevernas förståelse för samhällets...
Upplev Sylvia Plaths fascinerande värld där personlig turbulens möter konstnärligt skapande. Utforska hennes poetiska arv, genomsyrat av teman som död, identitet och depression, och upptäck hur hennes livserfarenheter formade litteraturhistorien.
Upplev Sylvia Plaths fascinerande värld där personlig turbulens möter konstnärligt skapande. Utforska hennes poetiska arv, genomsyrat av teman som död, identitet och depression, och upptäck hur hennes livserfarenheter formade litteraturhistorien.
Julia Quinn, mästaren bakom Bridgerton-serien, har revolutionerat romancegenren genom att smälta samman historisk exakthet med modern relevans.
Julia Quinn, mästaren bakom Bridgerton-serien, har revolutionerat romancegenren genom att smälta samman historisk exakthet med modern relevans.
Upplev en gripande och poetisk resa i Niels Fredrik Dahls roman Fars rygg, där ensamhetens tyngd och identitetens sökande utforskas genom komplexa relationer mellan far och son. Boken balanserar melankoli...
Upplev en gripande och poetisk resa i Niels Fredrik Dahls roman Fars rygg, där ensamhetens tyngd och identitetens sökande utforskas genom komplexa relationer mellan far och son. Boken balanserar melankoli...
