Natur & Kultur Allmänlitteratur
Ny bok | Pappband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Texas BBQ: Den ultimata guiden till att göra autentisk BBQ hemma med steg-för-steg-instruktioner och recept.
Upptäck hemligheterna bakom äkta Texas BBQ! Denna lättfattliga guide ger dig kunskap om rökning, grillning och smak. Perfekt för både nybörjare och entusiaster som vill imponera med mört kött och smakrika tillbehör. Du kommer att få verktygen för att skapa grillfestens höjdpunkt!
Nu ges Jonas Crambys hyllade Texas BBQ ut i prisvärd nyutgåva!
Om traditionell grillning innebär att snabbt tillaga en köttbit på hög värme fungerar äkta BBQ precis tvärtom. Här är det långsam tillagning på låga temperaturer som gäller för att få till ett så mört, saftigt och rökigt kött som möjligt. BBQ är helt enkelt den ultimata grillmetoden - och ingenstans utförs den bättre än i Texas.
Texas BBQ är en lättfattlig steg-för-steg-guide till hur du kan göra BBQ hemma, vare sig du har en helt vanlig klotgrill eller en proffssmoker. Du lär dig allt om rökträ, grilltider och röktemperaturer. Men främst kommer du så klart få reda på hur du egentligen får till perfekt pulled pork eller brisket. Hur du får den rätta spänsten i dina rökgrillade korvar eller hur du rökbräserar lamm som i äkta mexikansk barbacoa. Du lär dig även allt om BBQ-såser, rubs och vilka side dishes du ska äta till det himmelska köttet - allt från en fräsch grillad majssallad via heta salsor till en rekordostig chile con queso.
2013 utsågs Texas BBQ till Årets Speciallitteratur Metod av Måltidsakademien.
Det här är säsongens läckraste kokbok. Kring varje uppslag står som en doft av grill och rök. Det här är en kokbok som får snålvattnet att rinna till.
Vetlanda-Posten
Bindning: Pappband. 8:o (185x235 mm)År: Utg. 2016. Omfång: 143 s. ISBN: 9789127148864. Språk: Svenska
Författare: Cramby, Jonas
Titel: Texas BBQ
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 553161
Texas BBQ av Jonas Cramby hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Jonas Cramby är en svensk författare och skribent. Han har även varit verksam som matskribent för Café. Cramby har gett ut flera kokböcker och guideböcker som har blivit uppskattade både i Sverige och internationellt.
Cramby är känd för sina kokböcker som utforskar olika matkulturer. Bland hans mest framstående verk finns “Korean BBQ', där han tar läsarna med på en smakresa genom det koreanska köket. Boken är fylld med autentiska recept, tips och historier om koreansk matlagning. Cramby har en förmåga att göra maten levande och inspirerande för sina läsare.
Cramby har inspirerats av olika matkulturer och...