Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

The Sublunar Society

Cajsa Warg

Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber. Vol II

Ordinarie pris 218 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 218 SEK
Rea Slutsåld

|

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

Språk:

SÅLD.

Tyvärr är detta exemplar redan sålt.


Eller lägg upp en aktiv sökning på finndinbok.nu:

Bindning: Häftad. 8:o (150x210 mm) År: Utg. 2020. Omfång: 244 s. ISBN: 9789189235021. Språk: Svenska


I KORTHET

Cajsa Wargs Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber är en klassisk kokbok som revolutionerade svensk matlagning på 1700-talet.


1755 GAV CAJSA Warg (1703-69) ut Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber, en nydanande kokbok som blev en stor succé. Bokens recept byggde på råvaror som var relativt tillgängliga och måttangivelserna respektive tillagningstiderna var mer exakta än brukligt vid den här tiden. Ett stort antal upplagor följde och boken kom under lång tid att betraktas som alla husmödrars bibel. Cajsa Warg har med verket sedermera kommit att betraktas som den svenska kokkonstens moder.

Idag känner de flesta bara till Cajsa Warg till namnet varför en ny upplaga av hennes bok kan vara på sin plats. Denna nya kompletta utgåva i två volymer bygger på den femte upplagan av Cajsa Wargs bok, vilken gavs ut 1770, ett år efter hennes död. Förutom ursprungsboken innehåller den ett bihang med kompletteringar, skrivna av Warg och publicerade första gången i den fjärde upplagan, utgiven 1765. För att öka tillgängligheten har vi valt att tillfoga en del ord- och begreppsförklaringar samt en förklaring av de i originalutgåvan förekommande måttenheterna.


Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.

Författare: Warg, Cajsa
Titel: Cajsa Wargs kokbok
Undertitel: Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber. Vol II

Förlag: The Sublunar Society
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 54318227

Visa alla uppgifter
1 av 4