Mat & Makt Förlag
Ny bok | Häftad
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 5-14 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck Blågul slaktare – en gripande berättelse om slaktare, djur och moraliska val i köttindustrin. En resa genom Sverige som berör.
Blågul slaktare erbjuder en tankeväckande skildring av slaktarnas liv och moraliska dilemman. Du får en djupare förståelse för köttproduktionens komplexitet och dess påverkan på både människor och djur. Boken riktar sig till dig som är intresserad av matens ursprung och etiska frågor. Genom Brulins insikter blir du medveten om de val vi gör som konsumenter.
Blågul slaktare är en sentimental resa genom Sverige. Den rymmer en övergång mot något okänt, en metamorfos. Det kommer nygamla slaktmetoder. Åter hängs köttet för att bli mört. Åter går djuren ute för att få smak av vilda växter. Åter krävs moraliska överväganden.Blågul slaktare handlar om människor som hamnat i besvärliga situationer. De är slaktare, kärlekskranka och plågade av tungt och upprepat arbete. Ifrågasatta av kapitalägare och djurrättsaktivister försöker de skapa det perfekta köttet med ett välgrillat yttre och ett blodigt inre.Gunnar Brulin är journalist på Mål & Medel och har en mångårig erfarenhet av köttindustrin. Han har skrivit böcker och artiklar om hur maten produceras och vem som har makten över den.
Bindning: Häftad.År: Utg. 2009. Omfång: 103 s. ISBN: 9789186409296. Språk: Svenska
Författare: Brulin, Gunnar
Titel: Blågul slaktare
Förlag: Mat & Makt Förlag
Genre: Svenska berättare
Artikelnr: 53706247
Blågul slaktare av Gunnar Brulin hittar du under genren Modern & samtida skönlitteratur inom Romaner & noveller i kategorin Skönlitteratur. Hitta fler liknande böcker:

Botanisera bland alla våra skönlitterära kategorier: klassiker, kvalitetslitteratur, norrländska berättare, spänning, fantasy, science fiction, skönlitteratur för barn och ungdom och mycket mer!
Du hittar inspiration till vidare läsning bland våra bloggar och informationssidor! Här hittar du allt från boktips till information om litterära traditioner och riktningar.