JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
  • Ribbing, Magdalena [red.] | Till bords med Tore Wretman : Om en hovtraktör och måltidens kultur
1 1

Carlsson

Ribbing, Magdalena [red.]
Till bords med Tore Wretman

Om en hovtraktör och måltidens kultur

228 kr
228 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: En hyllning till Tore Wretman och hans betydelse för svensk matkultur, berättad av vänner, forskare och kännare.

  • Unik inblick: Upptäck okända fakta om Tore Wretman och hans betydelse för svensk matkultur.
  • Exklusiva berättelser: Läs personliga minnen och insikter från vänner, forskare och kännare.
  • Mångsidigt innehåll: Njut av recept från Tores kokböcker och kung Carl XVI Gustafs syn på matkultur.

Språk: Svenska

Information om Till bords med Tore Wretman av Ribbing, Magdalena [red.]

Till bords med Tore Wretman: Om en hovtraktör och måltidens kultur bjuder på en fascinerande inblick i svensk mattradition. Du får ta del av personliga berättelser och insikter från kända kockar och vänner till Wretman, vilket ger boken en unik värme. Perfekt för matälskare och kulturintresserade som vill förstå hur en man formade svensk gastronomi. Läs och inspireras av Wretmans passion för mat!

Det här har ni aldrig läst förut! En mängd ny, rolig och lärorik information om Tore Wretman, som föddes för hundra år sedan, hovleverantör av husmanskost till kungar och folket! Hur det gick till, hur han själv såg på sitt värv och hur han blev så världsberömd som svensk mats främste företrädare berättar hans vänner, forskare och kännare i ett tjugotal artiklar. Ewa Wretman, Örjan Klein, Gunnar Forssell och Fredrik Eriksson berättar wretmanska minnen. Carl Jan Granqvist beskriver Tore Wretmans utbildningsådra. Tomas Lidman, Martin Ingvar och Stephan Rössner lagar mat ur Tores kokböcker. Krogimperiebyggaren i Tore Wretmans anda, PG Nilsson, berättar hemligheter liksom efterträdaren på hovtraktörtronen Stefano Catenacci. Kung Carl XVI Gustaf ger sin syn på kunglig måltidskultur. Detta är Gastronomiska Akademiens årsbok, utgiven för femtiosjätte året i följd.


Bindning: Förlagsband. 8:o (140x238 mm)År: Utg. 2015. Omfång: 192 s. ISBN: 9789173317337. Språk: Svenska


Till bords med Tore Wretman av Ribbing, Magdalena [red.] hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter

Meddelanden från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Visa alla
1 4
Visa alla