★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
  • Tornblad, Eric | Torka mat : Allt du behöver veta om utrustning och metoder för att ta tillvara frukt, grönsaker, kött o...
1 1

Calazo Förlag

Eric Tornblad
Torka mat

Allt du behöver veta om utrustning och metoder för att ta tillvara frukt, grönsaker, kött och svamp

378 SEK
378 SEK
Rea Slutsåld

NY BOK | Danskt band

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Torka mat: En komplett guide till att torka och bevara olika råvaror, med recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky.

  • Upptäck beprövade tekniker för att torka frukt, rotsaker och mer avancerade livsmedel.
  • Skapa egna friluftsmåltider och utforska nya smaker med recept på energikakor och jerky.
  • Få insikter från 15 års erfarenhet och experimenterande med torkade livsmedel av Eric Tornblad.

Språk: Svenska

SÅLD.

Tyvärr är detta exemplar redan sålt.


Eller lägg upp en aktiv sökning på finndinbok.nu:

Information om Torka mat av Eric Tornblad

Upptäck konsten att torka mat med Eric Tornblads gedigna guide. Perfekt för både nybörjare och erfarna kockar. Lär dig bevara smak och näring, och få inspiration till nya rätter. Boken ger dig praktiska metoder och recept som gör att du kan njuta av dina egna torkade delikatesser året om.

Det här är en av våra populäraste böcker - nu i reviderad och utökad utgåva! Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning. Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar. I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur och Eldmat.


Bindning: Danskt band.År: Utg. 2021. Omfång: 239 s. ISBN: 9789189079632. Språk: Svenska


Torka mat av Eric Tornblad hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Visa alla uppgifter

Meddelanden från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Visa alla
1 4
Visa alla