Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Max Ström

Di Luca, Fernando ; Jersild, Mattias ; Myllymäki, Tommy
Olivolja

Från skörd till middagsbord

Ordinarie pris 258 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 258 kr
Rea Slutsåld

NY BOK | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck olivoljans hälsofördelar och njut av 35 läckra recept i Olivolja - från skörd till middagsbord. Lär dig mer om denna nyttiga råvara!

  • Upptäck olivoljans hälsofördelar och polyfenoler för ett bättre liv.
  • Följ med på en resa från skörd till middagsbord med insikter om olivodling.
  • Njut av 35 läckra recept där olivolja är den perfekta ingrediensen.

Passa på: Endast 3 exemplar i lager hos vår leverantör!
Språk: Svenska

Information om Olivolja av Di Luca, Fernando ; Jersild, Mattias ; Myllymäki, Tommy

Upptäck olivoljans värld med Olivolja: Från skörd till middagsbord. Denna bok ger dig insikter om olivträd, skörd och hälsosamma recept. Perfekt för matälskare som vill fördjupa sin förståelse för medelhavsmat och njuta av läckra rätter!

Medelhavsmatens goda hälsoeffekter är väl kända. I boken "Olivolja - från skörd till middagsbord" finns allt du behöver veta om naturens nyttigaste råvara - oliven.

Här berättar Fernando Di Luca och Mattias Jersild om olivträden och lundarna där de växer, om odlarna, skörden och pressningen. Om olivsorterna och vilken olja man bör välja till vilken rätt för att höja smakerna och njutningen i varje tugga. Och såklart om hälsan, forskningen och de nyttiga polyfenolerna.

Tommy Myllymäki, mästerkockarnas mästerkock, bjuder på 35 fantastiskt goda recept där olivoljan är både en nödvändig ingrediens och pricken över i.

Fernando Di Luca föddes i italienska Pesaro 1936. 25 år gammal tog han sin scooter till Sverige och har bott här sedan dess. Tidigt bestämde sig Fernando för att få svenskar att äta mer italienskt och började importera olivolja.

Efter att ha lämnat över familjeföretaget till nästa generation har han nästan uteslutande ägnat sig åt att studera matens påverkan på vår hälsa.

Fernando har tidigare skrivit flera prisbelönta böcker om hälsa och mat. Den senaste utmärkelsen var 1:a pris i "VM" för kokböcker, Gourmand Cookbook Awards i juni 2025, för boken "Fett för ett gott liv".

Mattias Jersild (f 1964) är skribent, Italienvän och stark förespråkare för ett gott liv ur alla aspekter - inte minst när det gäller mat. Han har under 20 år gjort en rad resor till Italien med Fernando Di Luca och skrivit flera prisbelönta kokböcker.


Bindning: Förlagsband.År: Utg. 2025. Omfång: 192 s. ISBN: 9789171266590. Språk: Svenska



Olivolja av Di Luca, Fernando ; Jersild, Mattias ; Myllymäki, Tommy hittar du under genren Företagsorganisation, företagsformer & företagsledning inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4