Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Natur & Kultur Allmänlitteratur

Petrus Jakobsson
Bageriet

Bröd, bakverk & kakor

Ordinarie pris 238 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 238 SEK
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Bageriet: Noga utvalda recept för bröd, bullar och kakor som representerar bredden i ett bageris sortiment.

  • Autentiska recept: Bakverken representerar bageriets sortiment med allt från surdegsbröd till svenska klassiker.
  • Varierade smaker: Spannmålsval och tekniker ger bröden olika smakprofiler - frasigt, saftigt, syrligt, sött, salt, rostat.
  • Hemligheter från proffsen: Lär dig baka som proffsen med anpassade recept och knep från Bageri Petrus.

Språk: Svenska

Information om Bageriet av Petrus Jakobsson

Upptäck hemligheterna bakom Bageri Petrus med recept på bröd och bakverk för hemmet. Perfekt för alla bakentusiaster!

Bageriet innehåller recept som man bakar så gott som dagligen på Bageri Petrus. Recepten representerar det sortiment av bröd, bullar och kakor som bör finnas på ett bageri med bredd i sitt sortiment. Det är noga utvalda recept, allt från surdegsbröd, frallor, bullar, kavlade bakverk till svenska klassiker och franskinfluerade bröd och kakor.

Genom val av spannmål och tekniker skiljer sig smakerna på de olika bröden och bakverken mycket åt. Petrus försöker tänka på att fånga in allt: frasigt, saftigt, syrligt, sött, salt, rostat, bränt, ljust, kladdigt och mjukt. Recepten är ursprungligen gjorda för bageriet men anpassade och noga testade för hemmabruk. Du får även veta hur man bakar dem på bageriet och knep som är användbara hemma. Mjukbandsutgåva av boken som först kom ut för 5 år sen.


Bindning: Förlagsband. 4:o (199x258 mm)År: Utg. 2021. Omfång: 153 s. ISBN: 9789127174986. Språk: Svenska


Författare: Jakobsson, Petrus
Titel: Bageriet
Undertitel: Bröd, bakverk & kakor

Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 50141215


Bageriet av Petrus Jakobsson hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4