Gå vidare till innehåll

Vi älskar böcker, gör du?

h:ström - Text & Kultur (etabl. 1998) driver antikvariat, bokhandel, tryckeri och distribution

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Albert Bonniers Förlag

Marcus Samuelsson

Ordinarie pris 228 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 228 kr
Rea Slutsåld

|

Läs mer om olika typer av bindningar här.

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

Språk:

SÅLD.

Tyvärr är detta exemplar redan sålt.


Eller lägg upp en aktiv sökning på finndinbok.nu:

I KORTHET

En berättelse om Marcus Samuelssons resa från Etiopien till att bli en av världens främsta kockar.


Bindning: Förlagsband. 8:o (145x219 mm) År: Utg. 2012. Omfång: 335 s. ; 22 cm ISBN: 9789100130121. Språk: Svenska


I DE TRESTJÄRNIGA nska köken gäller två enkla regler:
1) Du får inte se recepten
2) Du får inte göra fel


Marcus Samuelsson föddes i en fattig by i Etiopien och växte upp i Puketorp utanför Göteborg. Vid 17 års ålder slutade han med fotbollen och bestämde sig för att satsa allt på att bli köksmästare. Sju år senare utnämndes han till New Yorks bäste kock.
För att bli bäst i världen måste man vara beredd att offra allt.
Egentligen började allt med en enkel ritual. Som liten pojke brukade Marcus cykla till sin mormor för att hjälpa henne med middagen, ofta ugnsstekt kyckling eller fisk, alltid prima råvara, aldrig halvfabrikat. Det var där, i mormor Helgas enkla kök som han kom i kontakt med matlagningens grunder, och det var där hans nyfikenhet växte. Och alla de timmarna i hennes kök la sedan grunden till hans frarmgång. Det till synes enkla och vardagliga tillvägagångssätt som mormor Helga använde för att göra maten godare visade sig vara precis samma knep som stjärnkockar världen över använder. Kunskapen, knepen, lusten att pröva något nytt -- allt det fick han av mormor Helga.
Rättframt och ärligt berättar Marcus Samuelsson, en av världens främsta kockar, om sin livsresa från folkhemmet till Vita huset. En berättelse om uppväxt och identitet, om att offra allt för en dröm och om mat. Framför allt om mat.

"Självklar läsning för matnördar, men här finns också något för dem som helst inte sätter sin fot i ett kök. /Samuelsson/ har hunnit med mer än vad många gör under en hel livstid och den historien är väl värd att läsa." SvD

Hitta fler liknande böcker i dessa kategorier:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.

Författare: Samuelsson, Marcus
Titel: Oui, chef!
Förlag: Albert Bonniers Förlag
Originaltitel: Yes, chef
Översättare: Eklöf, Margareta
Genre: Biografier & memoarer
Artikelnr: 461069

Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
1 av 4