Books on Demand
NY BOK | Häftad
Läs mer om olika typer av bindningar här.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Skickas inom 5-14 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Bli en mästare på att minska matsvinnet och ta till vara på råvaror genom gamla konserveringstekniker och självhushållning.
Upptäck hur du kan minska matsvinn och återupptäck gamla konserveringstekniker. Perfekt för miljömedvetna!
DET SÄGS ATT vi i genomsnitt slänger 100 kilo ätlig mat per person och år. Det motsvarar enligt Sveriges lantbruksuniversitet nästan en tredjedel av den mat vi köper.Mycket handlar om en övertro på bäst-före-datum och annat kanske på okunskap eller brist på fantasi kring vad man kan göra med rester. Och kanske vad man kan göra med råvaror för att de ska hålla sig längre? Sylta, safta, torka och salta in är gamla tekniker som många inte ägnar sig åt längre - det går lika bra att köpa i affären.Jovisst, men kan man återinföra tryckkokaren så kan man väl ta upp andra gamla metoder också - när kommer konserveringsapparaten tillbaka?Det kan också vara en poäng att handla råvaror när det är säsong och bevara dem till senare, på ett eller annat sätt. Kanhända både ekonomiskt och mer miljövänligt. Till och med ekologiskt. Och när det gäller bäst-före-datum: man ska inte förakta vår förmåga att titta, lukta och smaka på mat för att avgöra ifall den är ätlig eller inte.Så varför inte sluta slänga och börja ta till vara istället? Göra själv istället för att köpa?Lita på dig själv och dina egna förmågor!
Det sägs att vi i genomsnitt slänger 100 kilo ätlig mat per person och år. Det motsvarar enligt Sveriges lantbruksuniversitet nästan en tredjedel av den mat vi köper.Mycket handlar om en övertro på bäst-före-datum och annat kanske på okunskap eller brist på fantasi kring vad man kan göra med rester. Och kanske vad man kan göra med råvaror för att de ska hålla sig längre? Sylta, safta, torka och salta in är gamla tekniker som många inte ägnar sig åt längre det går lika bra att köpa i affären.Jovisst, men kan man återinföra tryckkokaren så kan man väl ta upp andra gamla metoder också när kommer konserveringsapparaten tillbaka?Det kan också vara en poäng att handla råvaror när det är säsong och bevara dem till senare, på ett eller annat sätt. Kanhända både ekonomiskt och mer miljövänligt. Till och med ekologiskt. Och när det gäller bäst-före-datum: man ska inte förakta vår förmåga att titta, lukta och smaka på mat för att avgöra ifall den är ätlig eller inte.Så varför inte sluta slänga och börja ta till vara istället? Göra själv istället för att köpa?Lita på dig själv och dina egna förmågor!
Bindning: Häftad. 8:o (148x210 mm) År: Utg. 2012. Omfång: 77 s. ISBN: 9789163700385. Språk: Svenska
Författare: Åberg, Carin
Titel: Rester dagen efter och andra överlevnadsknep
Förlag: Books on Demand
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 453505
Rester dagen efter och andra överlevnadsknep av Carin Åberg hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Miljön i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord: