Gå vidare till innehåll

Vi älskar böcker, gör du?

h:ström - Text & Kultur (etabl. 1998) driver antikvariat, bokhandel, tryckeri och distribution

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Books on Demand

Carin Åberg
Rester dagen efter och andra överlevnadsknep

Ordinarie pris 268 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 268 kr
Rea Slutsåld

NY BOK | Häftad

Läs mer om olika typer av bindningar här.

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

LEVERANS: Skickas inom 5-14 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Bli en mästare på att minska matsvinnet och ta till vara på råvaror genom gamla konserveringstekniker och självhushållning.

  • Minska matsvinnet: Lär dig att använda rester och bevara råvaror för att minska ditt matsvinn.
  • Traditionella konserveringstekniker: Upptäck gamla metoder som syltning, saftning, torkning och inläggning för att bevara maten längre.
  • Säsongsmässig matlagning: Utforska fördelarna med att handla och bevara råvaror i säsong för ekonomi, miljö och smak.

Språk: Svenska

Information om Rester dagen efter och andra överlevnadsknep av Carin Åberg

Upptäck hur du kan minska matsvinn och återupptäck gamla konserveringstekniker. Perfekt för miljömedvetna!

DET SÄGS ATT vi i genomsnitt slänger 100 kilo ätlig mat per person och år. Det motsvarar enligt Sveriges lantbruksuniversitet nästan en tredjedel av den mat vi köper.Mycket handlar om en övertro på bäst-före-datum och annat kanske på okunskap eller brist på fantasi kring vad man kan göra med rester. Och kanske vad man kan göra med råvaror för att de ska hålla sig längre? Sylta, safta, torka och salta in är gamla tekniker som många inte ägnar sig åt längre - det går lika bra att köpa i affären.Jovisst, men kan man återinföra tryckkokaren så kan man väl ta upp andra gamla metoder också - när kommer konserveringsapparaten tillbaka?Det kan också vara en poäng att handla råvaror när det är säsong och bevara dem till senare, på ett eller annat sätt. Kanhända både ekonomiskt och mer miljövänligt. Till och med ekologiskt. Och när det gäller bäst-före-datum: man ska inte förakta vår förmåga att titta, lukta och smaka på mat för att avgöra ifall den är ätlig eller inte.Så varför inte sluta slänga och börja ta till vara istället? Göra själv istället för att köpa?Lita på dig själv och dina egna förmågor!

Det sägs att vi i genomsnitt slänger 100 kilo ätlig mat per person och år. Det motsvarar enligt Sveriges lantbruksuniversitet nästan en tredjedel av den mat vi köper.Mycket handlar om en övertro på bäst-före-datum och annat kanske på okunskap eller brist på fantasi kring vad man kan göra med rester. Och kanske vad man kan göra med råvaror för att de ska hålla sig längre? Sylta, safta, torka och salta in är gamla tekniker som många inte ägnar sig åt längre – det går lika bra att köpa i affären.Jovisst, men kan man återinföra tryckkokaren så kan man väl ta upp andra gamla metoder också – när kommer konserveringsapparaten tillbaka?Det kan också vara en poäng att handla råvaror när det är säsong och bevara dem till senare, på ett eller annat sätt. Kanhända både ekonomiskt och mer miljövänligt. Till och med ekologiskt. Och när det gäller bäst-före-datum: man ska inte förakta vår förmåga att titta, lukta och smaka på mat för att avgöra ifall den är ätlig eller inte.Så varför inte sluta slänga och börja ta till vara istället? Göra själv istället för att köpa?Lita på dig själv och dina egna förmågor!


Bindning: Häftad. 8:o (148x210 mm) År: Utg. 2012. Omfång: 77 s. ISBN: 9789163700385. Språk: Svenska



Rester dagen efter och andra överlevnadsknep av Carin Åberg hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Miljön i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
  • Selma Lagerlöfs tidlösa verk

    Selma Lagerlöfs tidlösa verk

    Upptäck Selma Lagerlöf, Sveriges första kvinnliga Nobelpristagare, vars tidlösa verk bjuder på djupgående insikter om kärlek, förlust och identitet. Låt hennes fantastiska berättelser inspirera nya generationer av läsare och författare...

    Selma Lagerlöfs tidlösa verk

    Upptäck Selma Lagerlöf, Sveriges första kvinnliga Nobelpristagare, vars tidlösa verk bjuder på djupgående insikter om kärlek, förlust och identitet. Låt hennes fantastiska berättelser inspirera nya generationer av läsare och författare...

  • Klassiska litterära verk och deras relevans 2025

    Klassiska litterära verk och deras relevans 2025

    Klassisk litteratur erbjuder tidlösa insikter om mänsklig natur och samhälleliga frågor, som fortfarande är högst relevanta idag. Upptäck hur böcker som 1984 och Stolthet och fördom speglar våra moderna utmaningar och...

    Klassiska litterära verk och deras relevans 2025

    Klassisk litteratur erbjuder tidlösa insikter om mänsklig natur och samhälleliga frågor, som fortfarande är högst relevanta idag. Upptäck hur böcker som 1984 och Stolthet och fördom speglar våra moderna utmaningar och...

  • Historiska romaner

    Att vandra genom historien med skönlitteraturen

    Utforska den historiska romanens fascinerande värld där fakta möter fiktion! Från tidiga verk till moderna mästerverk, upptäck hur denna genre fördjupar vår förståelse av både dåtid och nutid genom gripande...

    Att vandra genom historien med skönlitteraturen

    Utforska den historiska romanens fascinerande värld där fakta möter fiktion! Från tidiga verk till moderna mästerverk, upptäck hur denna genre fördjupar vår förståelse av både dåtid och nutid genom gripande...

  • Romantasy – när kärlek och fantasy möts

    Romantasy – när kärlek och fantasy möts

    Upptäck magin i romantasy-genren! Läs om Sarah J. Maas, Rebecca Yarros och andra stjärnor som kombinerar kärlek och fantasy på ett oemotståndligt sätt.

    Romantasy – när kärlek och fantasy möts

    Upptäck magin i romantasy-genren! Läs om Sarah J. Maas, Rebecca Yarros och andra stjärnor som kombinerar kärlek och fantasy på ett oemotståndligt sätt.

1 av 4