Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
münchmedia ab
Ny bok | Förlagsband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck Gastros kokbok med gourmetmat för hela familjen! Laga mat tillsammans och njut av närproducerade råvaror.
Upptäck glädjen i matlagning med Gastros kök! Den här boken inspirerar både barn och vuxna att laga gourmetmat tillsammans. Med tydliga instruktioner och vackra bilder blir det enkelt och roligt att skapa minnesvärda måltider. Du lär dig inte bara recept, utan också värdet av samvaro och hållbarhet. Perfekt för familjer som vill umgås i köket!
Nu släpper Gastro kokboken som ger både smaklökar och kockar glädjefnatt! Gastros kokbok med gourmetmat för små och stora kockar. Kokboken som både kommer förbättra middagarna och samvaron i var familj. Per Dahlberg, källarmästare på Gastro, brinner för god och näringsrik mat av närproducerade råvaror. Med kortare väg till bordet blir alla glada; bonden, grönsaksodlaren och familjen. Så stäng av teven, knäpp av datorn och umgås kring spisen. På så vis lär vi oss att varva ner, samtidigt som vi får möjlighet att prata med barnen om hälsa, miljö och smak.
"Jag vill visa att gourmetmat är något barn kan vara med och laga och till stora delar klara av på egen hand. Uppmuntra dem att använda fantasin i köket, våga prova nya smaker och experimentera! Umgås kring maten! Matlagning handlar minst lika mycket om samvaro och utbyte som smak." Per Dahlberg.
Gourmeter på en meter som står i kö med potatisskalaren för att börja förvandlingen av en säck potatis till potatispuré. Små fingrar som tålmodigt klär av fem kilo räkor. Pyttesmå pannor i veck för att se till att glassmeten håller exakt rätt temperatur när den tas från spisen. Och senare på dagen visar köksmästaren Kalle Bengtsson pedagogiskt hur man gör konst av potatispuré. Kring glassmaskinen samlas sedan en parad av teskedar när den färdiga vaniljglassen väller ut i stora tråg. Här skall det avsmakas! Matlagningskurserna för barn i restaurangköket är i högsta grad på riktigt. Efter fem fotodagar med fotografens linser i grytorna hade vi ett bildmaterial som var enormt. Till slut blev det över 100 inspirerande bilder som visar hur man gör i köket och hur de färdiglagade rätterna kan presenteras på tallriken, så att även ögat får sitt. Gastros kök innehåller, förutom sju menyer, även en kockskola och många råd för hur små och stora kockar kan lyckas i köket.
Per Dahlberg har drivit restaurang Gastro i Helsingborg sedan 1998. Gastro har svensk mästarklass i White Guide 2007, har utnämnts till Guldkrog av Sveriges Bästa Bord och har tilldelats Guldmedalj av Gastronomiska Akademien för utomordentliga insatser för svensk matkultur.
Bindning: Förlagsband. 4:o (210x255 mm)År: Utg. 2007. Omfång: 62, [2] s. ; färgill. ; 26 cm ISBN: 9789163311925. Språk: Svenska
Författare: Dahlberg, Per ; Bengtsson, Karl
Titel: Gastros kök
Undertitel: Gourmetmat för unga kockar
Förlag: münchmedia ab
Genre: Varia : Hem & hushåll : Gastronomi
Artikelnr: 447185
Gastros kök av Dahlberg, Per ; Bengtsson, Karl hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Facklitteratur barn & ungdom i kategorin Barn & ungdom. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Skönlitteratur i svenska skolor handlar inte bara om underhållning utan erbjuder en kraftfull pedagogisk källa. Genom att utveckla empati, etisk medvetenhet och kritiskt tänkande, stärker litteraturen elevernas förståelse för samhällets...
Skönlitteratur i svenska skolor handlar inte bara om underhållning utan erbjuder en kraftfull pedagogisk källa. Genom att utveckla empati, etisk medvetenhet och kritiskt tänkande, stärker litteraturen elevernas förståelse för samhällets...
Upplev Sylvia Plaths fascinerande värld där personlig turbulens möter konstnärligt skapande. Utforska hennes poetiska arv, genomsyrat av teman som död, identitet och depression, och upptäck hur hennes livserfarenheter formade litteraturhistorien.
Upplev Sylvia Plaths fascinerande värld där personlig turbulens möter konstnärligt skapande. Utforska hennes poetiska arv, genomsyrat av teman som död, identitet och depression, och upptäck hur hennes livserfarenheter formade litteraturhistorien.
Julia Quinn, mästaren bakom Bridgerton-serien, har revolutionerat romancegenren genom att smälta samman historisk exakthet med modern relevans.
Julia Quinn, mästaren bakom Bridgerton-serien, har revolutionerat romancegenren genom att smälta samman historisk exakthet med modern relevans.
Upplev en gripande och poetisk resa i Niels Fredrik Dahls roman Fars rygg, där ensamhetens tyngd och identitetens sökande utforskas genom komplexa relationer mellan far och son. Boken balanserar melankoli...
Upplev en gripande och poetisk resa i Niels Fredrik Dahls roman Fars rygg, där ensamhetens tyngd och identitetens sökande utforskas genom komplexa relationer mellan far och son. Boken balanserar melankoli...
