Erik Olson

---

Den 100-åriga ölfejden

I "DEN 100 åriga ölfejden: Bryggeriindustrin och nykterhetspolitiken" tar Erik Olson med läsaren på en djupgående resa genom Sveriges komplexa och ofta konfliktfyllda relation till öl och alkoholkultur. Denna bok, som är ett särtryck ur Svensk Bryggeritidskrift, erbjuder en grundlig analys av hur nykterhetsrörelsen och lagstiftning har format ölens plats i det svenska samhället.

• Historisk analys av nykterhetsrörelsens påverkan i Sverige.

• Utforskar lagstiftningens roll i alkoholkonsumtionens reglering.

• Behandlar ölens kulturella betydelse genom århundradena.

Olson undersöker hur nykterhetsrörelsen, som har sina rötter i 1800-talet, har haft en avgörande inverkan på ölmarknaden. Genom att kombinera filantropiska insatser med lagstiftning har rörelsen strävat efter att minska alkoholmissbruket, vilket har lett till en långvarig konflikt mellan ölproducenter och nykterhetsförespråkare.

Boken belyser också den historiska kontexten av brännvinsförordningen från 1855, en grundläggande lag som har påverkat senare regler kring öl. Genom olika kapitel analyserar Olson hur dessa lagar har format bryggeriindustrin och dess relation till sociala normer och konsumentbeteende.

"Den 100-åriga ölfejden" är en värdefull resurs för den som vill förstå de historiska och sociala dynamiker som har påverkat svensk alkoholkultur. Med sin insiktsfulla analys och tydliga presentation av komplexa frågor är boken en nödvändig läsning för både historiefantaster och de som är intresserade av samtida alkoholpolitik.