Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Ekström & Garay

Kennet Lundin
Sjömat

Den ätbara mångfalden i havet

Ordinarie pris 218 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 218 kr
Rea Slutsåld

NY BOK | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-5 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Utforska havets mångfald och lär dig om hållbar mat genom att prova nya marina smaker och rädda havets biologiska mångfald.

  • Marinbiologi: Lär dig om havets biologiska mångfald och dess påverkan på vår planet.
  • Gastronomiska upplevelser: Utforska nya smaker och recept från havets olika arter.
  • Miljövård: Upptäck hur ditt val av mat påverkar både din hälsa och havets ekosystem.

Språk: Svenska

Information om Sjömat av Kennet Lundin

Upptäck havets rikedomar och lär dig om ätbara arter som berikar både din kost och miljön. Boken riktar sig till matintresserade och miljömedvetna läsare. Du får nya perspektiv på hållbarhet och smakupplevelser.

Inget påverkar planetens livsmiljö så mycket som vad vi äter och på vilket sätt vi skaffar vår mat. Den här boken fokuserar på livet i havet och berättar om mångfalden av ätliga (och även några mindre ätliga) havslevande djur och växter. I Sverige använder vi bara ett fåtal av alla dessa arter och fiskar dem ofta för hårt. Om vi lättade på trycket för havslevande arter och samtidigt breddade oss i urvalet och provade andra arter skulle det gynna både vår egen hälsa och havets biologiska mångfald.

Boken ger dig handledning till nya marina smakupplevelser, samtidigt som du lär dig lite marinbiologi på kuppen. Följ med på en klättring ner genom livets träd bland Västerhavets alla sorters organismer, med gastronomiska och kulturhistoriska nedslag, som kommer att förändra din syn på havet.


Bindning: Förlagsband. 8:o (170x240 mm)År: Utg. 2022. Omfång: 156 s. ISBN: 9789189706675. Språk: Svenska


Författare: Lundin, Kennet
Titel: Sjömat
Undertitel: Den ätbara mångfalden i havet

Förlag: Ekström & Garay
Genre: Miljövård
Artikelnr: 394002210


Sjömat av Kennet Lundin hittar du under genren Matematik & naturvetenskap inom Miljön i kategorin Natur, vetenskap & teknik. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4