Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Måltidsakademiens Förlag i Grythyttan AB
|
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
Tyvärr är detta exemplar redan sålt.
Bindning & skick: Förlagsband. 4:o (220x285 mm) År: 2021. Omfång: 223 sidor ; illustrationer ; 29 cm ISBN: 9789198343229. Språk: Svenska
TANKEN MED DENNA bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och klimatmässiga utmaningar som blivit allt mer uppenbara.
Huvudförfattare är kulturjournalisten Karsten Thurfjell och formgivare den mångfaldigt prisbelönte Dick Norberg. Boken bygger på Det Svenska Måltidsundret - från gastronomiskt u-land till världstopp som omarbetats till en global publik. Boken omfattar 224 sidor och finns också översatt till engelska, arabiska, och kinesiska.
Svensk gastronomi - en global succé riktar sig till alla med intresse för måltid, men kan också fungera som ett pedagogiskt redskap för medarbetare inom företag, myndigheter och organisationer som arbetar med Sverigebilden på en global marknad.
För initiativet och bokens koncept står Hans Wallensteen och Carl Jan Granqvist.
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Granqvist, Carl Jan; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans
Titel: Svensk gastronomi
Undertitel: En global succé
Förlag: Måltidsakademiens Förlag i Grythyttan AB
Genre: Varia : Hem & hushåll : Gastronomi
Artikelnr: 36530236
Skönlitteratur i svenska skolor handlar inte bara om underhållning utan erbjuder en kraftfull pedagogisk källa. Genom att utveckla empati, etisk medvetenhet och kritiskt tänkande, stärker litteraturen elevernas förståelse för samhällets...
Skönlitteratur i svenska skolor handlar inte bara om underhållning utan erbjuder en kraftfull pedagogisk källa. Genom att utveckla empati, etisk medvetenhet och kritiskt tänkande, stärker litteraturen elevernas förståelse för samhällets...
Upplev Sylvia Plaths fascinerande värld där personlig turbulens möter konstnärligt skapande. Utforska hennes poetiska arv, genomsyrat av teman som död, identitet och depression, och upptäck hur hennes livserfarenheter formade litteraturhistorien.
Upplev Sylvia Plaths fascinerande värld där personlig turbulens möter konstnärligt skapande. Utforska hennes poetiska arv, genomsyrat av teman som död, identitet och depression, och upptäck hur hennes livserfarenheter formade litteraturhistorien.
Julia Quinn, mästaren bakom Bridgerton-serien, har revolutionerat romancegenren genom att smälta samman historisk exakthet med modern relevans.
Julia Quinn, mästaren bakom Bridgerton-serien, har revolutionerat romancegenren genom att smälta samman historisk exakthet med modern relevans.
Upplev en gripande och poetisk resa i Niels Fredrik Dahls roman Fars rygg, där ensamhetens tyngd och identitetens sökande utforskas genom komplexa relationer mellan far och son. Boken balanserar melankoli...
Upplev en gripande och poetisk resa i Niels Fredrik Dahls roman Fars rygg, där ensamhetens tyngd och identitetens sökande utforskas genom komplexa relationer mellan far och son. Boken balanserar melankoli...
