Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Carl Larsson-gården

Elisabeth Svalin Gunnarsson
En matbok

Inspiration, recept och mathistoria från Sundborn

Ordinarie pris 318 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 318 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: En matbok - Inspiration, recept och mathistoria från Sundborn är en berättelse om Carl och Karin Larssons matliv och deras kulinariska äventyr.

  • Inspirerande matresa: Följ med på en spännande resa genom Carl och Karin Larssons matliv.
  • Historisk matkultur: Upptäck mat- och kulturhistoria genom familjens brevväxling och foton.
  • Originalrecept och ny tolkning: Utforska klassiska recept från 1800-talet, uppdaterade för moderna smaklökar av kocken Görgen Tidén.

Språk: Svenska

Information om En matbok av Elisabeth Svalin Gunnarsson

En matbok: Inspiration, recept och mathistoria från Sundborn bjuder på en smakfull resa genom Carl och Karins matliv. Du får njuta av både recept och kulturhistoria, vilket ger en djupare förståelse för deras tid och traditioner. Perfekt för matälskare och den som vill kombinera matlagning med konst och historia. Inspireras att skapa egna festmåltider!

År 1899 kom Carl Larssons bok Ett hem ut. Genom den blev vi bekanta med familjen Larssons värld på Lilla Hyttnäs i Sundborn och kom att älska miljöerna och de vackra rummen. I En matbok är det nu dags att kliva in i köket tillsammans med Karin bland grytor och kastruller. Karin var en skral matlagerska när hon träffade Carl men med åren kom hon att kallas en riktig ”gourmette”, lagade en hel meny till Prins Eugén och experimenterade med nya recept i vardagen och hittade på trevliga små rätter. EN MATBOK - INSPIRATION, RECEPT OCH MATHISTORIA FRÅN SUNDBORN är berättelsen om Carl och Karin Larssons matliv. Från fester, vin och upptåg till vardagens enkla mat som Karin med sin blick för det vackra gjorde till en vardagsfest. Karins roliga matuppfinningar har sin plats liksom rätter och matvaror från den franska byn Grez-sur- Loing där Carl och Karin möttes och bodde några år. Mer matinspiration ger deras resor till andra länder och Sundborn i Dalarna där de levde. Familjens brevväxling, som är grund till boken, bjuder på intressant kulturhistoria om mat och matvaror, tankar och händelser i smått och stort. Bokens många foton och Carls målningar öppnar dörren till Sundborns kök och matsal och inspirerar till matlagning i Carls och Karins fotspår. Bokens originalrecept har inspirerat kocken och matkreatören Görgen Tidén att ge en del av dem ny kulinarisk höjd för vår tids smaklökar. Följ med på en spännande matresa i tid och rum.


Bindning: Förlagsband. 4:o (215x285 mm) År: Utg. 2018. Omfång: 224 s. ISBN: 9789163997372. Språk: Svenska



En matbok av Elisabeth Svalin Gunnarsson hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4