Stevali
NY BOK | Förlagsband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck vikingatidens mat och dryck! Lär dig om måltider, odling och arkeologiska fynd som formar vår förståelse av denna fascinerande tid.
Upptäck vikingatidens matkultur med Vikingatidens mat och dryck. Lindegren bjuder på insikter om matens betydelse och dess koppling till överlevnad. Perfekt för historieintresserade och matentusiaster. Du kommer att förstå vikten av råvaror och traditioner i en fascinerande tid.
Vad bjöds den hemvändande nordmannen på vid hemkomsten och vilka helt andra smaker hade hans gom fått erfara under den långa färden? Vad vet vi egentligen om mat och dryck i Norden under vikingatiden? Faktum är att arkeologiska fynd och skriftliga källor tillsammans ger oss en ganska god bild av hur en måltid kunde te sig.
Vikingatiden utgör den sista delen av järnåldern och introduktionen av järnplogen får en minst lika stor betydelse som svärdet. De ur havet långsamt uppstigande bördiga men tunga jordarna ger nu en långt större åkerareal för odling av korn. Med större tillgång till korn blir bröd och öl allt mer centrala i mathållningen, samtidigt som man fortsätter att bo i långhus som under bronsåldern, och samtidigt som man fortsätter livet som jägare-samlare genom att ströva genom skogarna för att vittja fällor och plocka lingon.
Roger Lindegren är fil dr i kemi med mångårig erfarenhet av undervisning i nutrition på universitetsnivå och har utgivit flera böcker i ämnet. Han har även undervisat om vikingatidens mat och dryck som en del i EU-projektet att bygga Ale vikingagård, byggd nära Äskekärr där ett skepp från 800-talet påträffades 1933. Han har även varit med på färder med Vidfamne, den fullskaliga kopian av Äskekärrsskeppet.
Bindning: Förlagsband.År: Utg. 2025. Omfång: 114 s. ISBN: 9789189847316. Språk: Svenska
Författare: Lindegren, Roger
Titel: Vikingatidens mat och dryck
Undertitel: Överlevnad och överflöd i okristen tid
Förlag: Stevali
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 3296472510
Vikingatidens mat och dryck av Roger Lindegren hittar du under genren Mat & dryck inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
