Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Natur & Kultur Allmänlitteratur

Oskar Montano
Pasta wizard

Teknik & recept för magisk italiensk pasta

Ordinarie pris 258 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 258 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck Oskar Montanos passion för pasta med 40 recept och tips för att skapa perfekt hemlagad pasta.

  • Upptäck 40 autentiska pastarecept som tar dig på en kulinarisk resa genom Italien.
  • Lär dig att skapa perfekta pastadegar med Oskars expertkunskap och tips.
  • Få insikt i traditionella tekniker och smakparningar för både färsk och torkad pasta.

Språk: Svenska

Information om Pasta wizard av Oskar Montano

Upptäck hemligheterna bakom perfekt pasta med Oskar Montano. Denna bok ger dig tekniker och recept för att skapa italiensk comfortmat hemma. Passar både nybörjare och entusiaster. Du kommer att inspireras att experimentera med olika degar och smaker.

Oskar Montanos kärlek till pasta började tidigt i barndomen med hans italienska morfars oxsvansragu varje söndag. Efter tio år av pizzadegnörderi och boken Pizza wizard är fokus nu på pasta och vad det är som gör att det är så bra comfortmat.

Tusentals tester med olika mjöler och blandningar har knådats för att hitta den ultimata pastadegen och de bästa recepten för både färsk och torkad pasta. Följ med på Oskars jakt där han bjuder på sina favoritpastarätter från olika platser i Italien.

Pasta wizard är handboken för dig som vill göra grym pasta hemma. Under flera år har Oskar Montano experimenterat för att få till de perfekta degarna och hitta rätt pastasort till rätt sås. Boken innehåller ett 40-tal riktiga favoriter, allt från klassiker som amatriciana, carbonara och pasta vongole till ragu napoletano och agnolotto med fonduta di parmigiano. Många av recepten har Oskar samlat på sig via möten med olika människor under otaliga resor genom byar och städer i Italien.

Oskar Montano är delägare och grundare till pizzeriorna 800 Grader

och 800 Grader Slice i Stockholm. Hans kärlek till pasta började tidigt

under barndomen när hans italienska morfar lagade oxsvansragu varje söndag. Efter tio år av pizzanörderi och boken Pizza wizard är fokus nu allt som rör pasta – från deg, teknik och verktyg till smak och konsistens.


Bindning: Förlagsband. 8:o (188x238 mm)År: Utg. 2024. Omfång: 172 s. ISBN: 9789127188730. Språk: Svenska



Pasta wizard av Oskar Montano hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Visa alla uppgifter
1 av 4