★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
  • Fredborg, Isabelle | Smöret smakte jag aldrig : Recept, berättelser och traditioner från svenska fäbodar
1 1

Bokförlaget Äril

Isabelle Fredborg
Smöret smakte jag aldrig

Recept, berättelser och traditioner från svenska fäbodar

238 kr
238 kr
Rea Slutsåld

Läs mer om olika typer av bindningar här.

I lager i butiken hos h:ström - Antikvariat & Bokhandel, Skiftesvägen 6, Grisbacka, Umeå, Norrland.

Välkommen in till butiken eller lägg din beställning här!
  • Beställningsvara, ej i lager i butik

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Smöret smakte jag aldrig är en bok som tar dig med till de svenska fäbodarna och deras traditionella matkultur.

  • Följ med till fäbodarna: Utforska svensk matkultur och traditioner på fäbodarna.
  • Traditionella recept: Lär dig att laga smör, ost och messmör precis som förr i tiden.
  • Modern twist: Anpassa gamla recept till nutida kök för att njuta av genuin fäbodmat hemma.

Språk: Svenska

Information om Smöret smakte jag aldrig av Isabelle Fredborg

Upptäck fäbodarnas mattraditioner med recept och berättelser. Perfekt för dig som älskar svensk kultur och matlagning!

Följ med till de svenska fäbodarna

Har du besökt en fäbod? Kanske minns du klangen från kornas skällor, fraset av nygräddade våfflor och doften av kokkaffe.

När sommaren nalkades flyttade boskapen hit med fäbodjäntan för att beta bland grånande stugor och blånande berg. Hårt slit förädlade mjölken till gyllene smör, starkluktande ostar och smakrikt messmör.

”Smöret smakte jag aldrig” handlar om grunden i traditionell matkultur. Följ med fäbodjäntan när hon kärnar, ystar och lagar allt från vardagens grova gröt till sommarfesternas saffransostkaka. Detta svenska matarv upplevs förstås allra bäst på en fäbodvall. Tack vare recept anpassade efter nutida förhållanden kan du nu även avnjuta fäbodmaten hemma.

Isabelle Fredborg skriver om svensk mathistoria på bloggen Swedish Spoon. Intresset för fäbodarna och deras mattraditioner väcktes av experiment med att kärna eget smör.


Bindning: Förlagsband. 8:o (176x245 mm)År: Utg. 2022. Omfång: 314 s. ISBN: 9789152716410. Språk: Svenska


Smöret smakte jag aldrig av Isabelle Fredborg hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anna Larsdotter

Isabelle Fredborg | SMÖRET SMAKTE JAG ALDRIG : Recept, berättelser och traditioner från svenska fäbodar

Meddelanden från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Visa alla
1 4
Visa alla

Isabelle Fredborg | SMÖRET SMAKTE JAG ALDRIG : Recept, berättelser och traditioner från svenska fäbodar

Typ av bok: Ny bok, Bindning: Förlagsband