Studentlitteratur AB
Ny bok | Flexband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 4-8 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck näringslära, matens påverkan på hälsa och miljö samt nya rön inom näring och hälsa.
I Näring och hälsa får du en djup förståelse för hur kost påverkar vår hälsa och miljö. Boken är perfekt för studenter och yrkesverksamma inom hälsosektorn, men också för alla som vill veta mer om matens betydelse. Du lär dig om livsmedel och kostens roll vid folksjukdomar, vilket ger dig verktyg för att göra medvetna val.
Hur ser vårt näringsbehov ut genom vår livscykel? Finns det någon kost som är överlägsen alla andra? Varför tros rödbetor vara nyttigt? I vilka livsmedel finns vitamin D? Var hittar veganer omega-3-fettsyror? I boken finns svaren på dessa och många fler frågor tillsammans med grundläggande kunskap och nya rön inom området näring och hälsa.
Kunskap om mat och hur den påverkar hälsa och miljö är viktig för oss alla. I boken ingår bland annat näringslära, livsmedelsvetenskap och kostens betydelse för uppkomst och behandling av folksjukdomar. Hur vegetariska koster påverkar näringsintag och hälsa finns med som en röd tråd i boken. Växtbaserad mat är i dag mer aktuellt än någonsin, inte minst ur miljösynpunkt. Mat och miljö har därför fått ett eget kapitel.
Näring och hälsa riktar sig till studenter på grundnivå och avancerad nivå samt yrkesverksamma inom hälso- och sjukvård, nutrition- och kostvetenskap, livsmedelsvetenskap och friskvård. Den fungerar också som en faktabok för alla med intresse för matvanor och hälsa.
Bindning: Flexband. 8:o (170x245 mm)År: Utg. 2020. Omfång: 471 s. ISBN: 9789144125947. Språk: Svenska
Författare: Johansson, Ulla ; Stubbendorff, Anna
Titel: Näring och hälsa
Förlag: Studentlitteratur AB
Genre: Medicin
Artikelnr: 3226213
Näring och hälsa av Johansson, Ulla ; Stubbendorff, Anna hittar du under genren Medicinsk fysiologi inom Medicin & hälsovård i kategorin Medicin & hälsa. Hitta fler liknande böcker:
