Kammaren
Ny bok | Häftad
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck en unik matbok med moderna husmansrätter och kulturhistoriska insikter. En personlig resa genom smaker och traditioner!
Tyvärr är detta exemplar redan sålt.
I Mycket kärlek och en nypa salt får du en unik matbok som kombinerar recept med österlensk kulturhistoria. Här bjuder författarna på personliga berättelser och färgstarka bilder. Du lär dig laga modern husmanskost med en twist och får inspiration till en vacker dukning. Perfekt för dig som älskar matlagning och vill njuta av både smak och estetik!
Varje dag släpps en ny kokbok i Sverige. Men precis som matrecepten behöver genren förnyas, lyfta fram nya smaker. Staffan Bengtsson och Pia Staël von Holstein gör här ett sådant försök att bryta ny mark. Boken kallar de ”matbok” och förutom de obligatoriska recepten bjuder författarna på underhållande nedslag i deras österlenska landskap kryddat med färgstark kulturhistoria om formgivning och matlagning. Egna texter, egna foton, egna teckningar - resultatet har blivit en högst personlig och överraskande frispråkig skröna om kokekonst och kärlek. Ur bokens förord ”Den här boken (så hoppas vi helhjärtat) sjunger snarare enkelhetens än krånglighetens lov. Ärligt och gott, så vill vi ha det på bordet. Modern husmanskost med en och annan raffinerad twist. Som att inte glömma spiskummin i köttbullarna eller att spara vattnet du kokte jordärtskockorna i till pastakoket. Vackert skall det vara när vi dukar. Tidiga 1800-tals tallrikar med blå-vit dekor får glänsa porslinsvita i skimret av levande ljus. Och öl och vin smakar bäst i 1800-talets lätta sodaglas fyndade på auktion…” Författarparet är: Staffan Bengtsson Tv-producent (K-märkt, Bästa formen, K Special) och författare och föreläsare Pia Stael von Holstein Antikexpert (Antikrundan, svt), värderingsman och föreläsare
Bindning: Häftad. 8:o (190x210 mm)År: Utg. 2018. Omfång: 227 s. ISBN: 9789163987618. Språk: Svenska
Författare: Bengtsson, Staffan ; Staël von Holstein, Pia
Titel: Mycket kärlek och en nypa salt
Undertitel: Österlen, mat och andra frestelser
Förlag: Kammaren
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 301199183
Mycket kärlek och en nypa salt av Bengtsson, Staffan ; Staël von Holstein, Pia hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
