Nordiska Museets Förlag
Ny bok | Förlagsband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Upptäck humlens fascinerande historia och betydelse i boken Humle: Det gröna guldet.
Humle: Det gröna guldet utforskar humlens rika historia och betydelse. Du får insikter om växtens roll i kultur och ekonomi. Perfekt för dig som är nyfiken på växtodling och dess påverkan på samhället. En lärorik läsning som väcker intresse för tradition och innovation.
Humlen har följt människan i över tusen år. Trots det har mycket av kunskapen om humle och humleodling gått förlorad i Sverige. Vi känner grödan som smaksättare i öl, kanske även som dekorations- och medicinalväxt. Mindre känt är att dess ekonomiska betydelse har varit så stor att odlingen har reglerats i lag under fyra sekler.
I denna rikt illustrerade bok, som här ges ut i en andra upplaga, betraktas humlen utifrån ett sammansatt biologiskt och historiskt perspektiv. Innehållet spänner från växtens kemi, genetik och historiska utbredning till odling, ölbryggning och nya användningsområden. Djupast handlar framställningen om att den nära relationen mellan människan och kulturväxterna styrs av såväl biologiska och ekonomiska som politiska och sociala faktorer.
Författarna till Humle: Det gröna guldet är agrarhistoriker från två skilda discipliner. Else-Marie Karlsson Strese är biolog och genetiker och Clas Tollin kulturgeograf.
Bindning: Förlagsband. 4:o (215x255 mm)År: Utg. 2018. Omfång: 303 s. ISBN: 9789171086006. Språk: Svenska
Författare: Strese, Else-Marie K. ; Tollin, Clas
Titel: Humle
Undertitel: Det gröna guldet
Förlag: Nordiska Museets Förlag
Genre: Kulturhistoria och allmän humaniora
Artikelnr: 2992021810
Humle av Strese, Else-Marie K. ; Tollin, Clas hittar du under genren Lantbruk inom Ekonomi & näringsliv i kategorin Politik & samhällsvetenskap. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord: