Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Bokförlaget Korpen

Norming, Jan ; Fioriniello, Pietro
Pietros kök

Ordinarie pris 208 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 208 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck Pietro Fioriniellos kulinariska resa från Neapel till Göteborg i denna inspirerande matbok.

  • Italienska smaker: Upptäck Neapels basvaror som olivolja, vitlök, tomat, citron, bröd och basilika.
  • Lokala influenser: Smaka på marulk från fiskhamnen och ostron från Bohuslän, med en touch av lingon.
  • Kreativa recept: Följ Pietros enkla knep och tips för att skapa läckra måltider med italienska minnen.

Passa på: Endast 10 exemplar i lager hos vår leverantör!
Språk: Svenska

Information om Pietros kök av Norming, Jan ; Fioriniello, Pietro

I Pietros kök får du en inspirerande mix av italiensk och svensk matlagning. Recepten är lättillgängliga och fulla av livfulla berättelser. Perfekt för dig som vill experimentera i köket och njuta av god mat!

Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan.

Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog vid Korsvägen i Göteborg, där gästerna förundras. Så gott! Så italienskt? Nej, inte bara. Pietro har snabbt tagit till sig det bästa i sitt nya hemland: marulken från fiskhamnen, ostronen från norra Bohuslän. Det händer att det smakar lingon om hans tiramisú.

Jan Norming, prisad författare och kulturjournalist, har hängt i Pietros kök i mer än ett år. I denna matbok för lekfulla serverar han nu ett stort antal av Pietros tips och tankar, insvepta i italienska minnen och kulinarisk kulturhistoria. Knepen är allt annat än krångliga. Recepten inbjuder läsaren att fortsätta skapandet.

Elisabeth Frang är matfotografen som lystrar till måltidens känsla, hellre än att strålkastarbelysa fiskskinnet. Hon var med när Pietro tog gasolköket under armen och gick till havs med sina vänner.


Bindning: Förlagsband. 8:o (150x240 mm)År: Utg. 2002. Omfång: 136 s. ISBN: 9789173743228. Språk: Svenska


Författare: Norming, Jan ; Fioriniello, Pietro
Titel: Pietros kök
Förlag: Bokförlaget Korpen
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 28238219


Pietros kök av Norming, Jan ; Fioriniello, Pietro hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4