
Från scenen till köket - Monika Ahlbergs liv har präglats av både kreativitet och passion. Född 1961 i Kungälv, bar hon tidigt på en dröm om att bli balettdansös. En dröm som ledde henne till Balettakademien i Stockholm, där hon ägnade sig åt dansen fram till 1991. Men ödet hade andra planer för Ahlberg.
Hennes väg korsades med Rosendals trädgårdscafé, en oas av ekologisk matlagning och rustik charm. Här fann hon en ny passion: matlagning. Utan formell utbildning, men med en intuitiv känsla för smaker och estetik, tog hon sig an köket. Hennes kreativa matlagning och varma personlighet fångade...