Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Carlsson

Thomas Gustafsson
Spaniens sju kök

¡ Buen provecho !

Ordinarie pris 308 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 308 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck Spaniens rika matkultur i boken Spaniens sju kök - en kulinarisk resa genom landets olika regioner.

  • Utforska spanska regioner: Upptäck matkulturen i Kastilien, Andalusien, Valencia, Galicien, Katalonien, Baskien och Kanarieöarna.
  • Mångsidiga recept: Från enkla till krävande recept med havets råvaror, ollonätande grisar och färgglada grönsaker.
  • Kulturellt rikt: Upptäck historiens påverkan på maten, tapasens roll och det lokala vinets, sherryns och ölets smaker.

Språk: Svenska

Information om Spaniens sju kök av Thomas Gustafsson

Upptäck Spaniens rika matkultur med Thomas Gustafssons insikter och recept. Perfekt för matälskare och resenärer!

Spaniens sju kök är en färd genom tid och rum i den spanska matkulturen genom regionerna Kastilien, Andalusien, Valencia, Galicien, Katalonien, Baskien och Kanarieöarna. Spanienkännaren Thomas Gustafsson berättar initierat om gastronomin i landets olika delar: om ibéricoskinka och olivolja, de utsökta vinerna och hemligheterna bakom. Här trakteras gästen med smårätter i alla former och specialiteter, på härligt folkliga serveringar så väl som på klassiska krogar. Det här är en kunskapsfylld volym som öppnar dörren till ett av nutidens mest spännande och mångfacetterade matländer.

Kulturhistoriska fakta kryddas med handfasta recept på älskade och genuina rätter. De stämningsfulla bilderna tar med läsaren till kockarna, vinkällarna och de dukade borden. Här presenteras såväl enkla som mer krävande recept. Råvarorna kommer från havet: fisk, snäckor, bläckfisk, laguster och hummer och från de berömda ollonätande grisarna. Grönsakerna lyser! Man smuttar på det inhemska vinet, vitt eller rött, provar sherry och sippar på cavan, eller tar klunkar av det skummande ölet. Matmarknaden erbjuder det mesta. Historiskt har de skiftande kulturerna satt sina spår och de lever kvar i vad som ställs på bordet. Det här är smårätternas rike med tapas i en av huvudrollerna.

Thomas Gustafsson är en av landets främsta Spanienkännare, har bott och arbetat halva livet där, och har skrivit en rad böcker om det mesta som har med landet att göra. Hans genomarbetade böcker har gått ut i ett flertal upplagor, som Spanien en färd genom historien. Han är även, som boken visar, väl förtrogen med den spanska matlagningen.


Bindning: Förlagsband. 8:o (173x246 mm)År: Utg. 2024. Omfång: 271 s. ISBN: 9789189826120. Språk: Svenska


Författare: Gustafsson, Thomas
Titel: Spaniens sju kök
Undertitel: ¡ Buen provecho !

Förlag: Carlsson
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 26121247


Spaniens sju kök av Thomas Gustafsson hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4