Josefsson, Jens ; Dunelind, Martin

---

Svensk Gin : drinkar, destillerier & drömmare

Tvåfaldigt prisad i Gourmand Awards Sverige 2021. I denna pa kostade coffee table-bok mo ter vi ma nniskorna bakom den svenska ginboomen som tagit va rlden med storm. Prisbelönt foto, fantastiska drinkrecepet och utto mmande texter om allt som a r va sentligt fo r ba de entusiasten, ginno rden eller proffset - den kompletta bibeln om svensk gin. Huvudfo rfattaren Jens Josefsson a r en av Sveriges mest profilerade ginka nnare. Här ger han oss inte lika mycket en historisk expose det hittar vi redan hittar i ma nga andra bo cker utan ett antal nedslag i nutidens och framtidens hantverk, da r ma nniskorna och naturen fa r sta i centrum. Lorenzo Guidas bilder av Sverige under fyra a rstider, landsbygd, hav, storsta der, lador och kopparpannor ramar in en helt unik inblick i tillverkningen av en svensk prestigeprodukt. Här finner ni också det mest genomgripande kartoteket över svensk gin, med över 120 gin listade och testade. Några röster om boken: "Denna bok a r lika självklar att ha hemma som svensk gin i barska pet - Café "Pa 240 sidor fa r ba de nybo rjaren och no rden smaka pa gin- kunskap fra n heta namn i den svenska dryckesva gen - Plaza "En rundresa med na rmare tjugo stopp, fo revigade i stundtals hisnande vackert fotografi... Betyg: 5 av 5 - Christian Olsson, BTJ