Appell Förlag
NY BOK | Halvklotband
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 3-5 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: En hushållsbok från 1700-talet med tidstypiska recept och råd för adelskvinnor och husmödrar.
Upptäck 1700-talets hushållsliv med tidstypiska recept och råd. En fascinerande inblick för matintresserade och historieälskare.
Ett herrgårdshushåll i början av 1700-talet var en hel värld för sig. Hushållsbok för Stensböle gård illustrerar de mångskiftande sysslorna i en tid då självhushållning, arbetsfördelning och praktisk erfarenhet var avgörande. För adelskvinnan som ledde hushållet och även ansvarade för tjänstefolkets och kreaturens välmående var en receptbok oumbärlig.
I Barbro Hästeskos hushållsbok från Stensböle gård i östra Nyland ingår tidstypiska recept på hur man kokar vinmaskar, lagar gäddekaka, tillreder pastejer på oxtungor, bakar fikonmunkar, fyller kräftor och gör rullsylta på grisfötter. Här ingår dessutom råd för konservering, tillverkning av ljus och bläck, färgning av siden och garn med mera. En pliktmedveten husmor antecknade också huskurer och beprövade botemedel i sin receptbok.
Med fotografier av Katja Hagelstam.
Ges ut i samarbete med Svenska litteratursällskapet i Finland.
Bindning: Halvklotband. 8:o (190x240 mm)År: Utg. 2020. Omfång: 278 s. ISBN: 9789198496178. Språk: Svenska
Författare: Norrback, Märtha [red.]
Titel: Hushållsbok för Stensböle gård
Undertitel: Recept, råd och huskurer från 1700-talet
Förlag: Appell Förlag
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 244477201
Hushållsbok för Stensböle gård av Norrback, Märtha [red.] hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
![Norrback, Märtha [red.] | Hushållsbok för Stensböle gård : Recept, råd och huskurer från 1700-talet](http://bok.hstrom.se/cdn/shop/files/244477201.jpg?v=1763609865&width=1445)