Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Appell Förlag

Norrback, Märtha [red.]
Hushållsbok för Stensböle gård

Recept, råd och huskurer från 1700-talet

Ordinarie pris 268 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 268 SEK
Rea Slutsåld

NY BOK | Halvklotband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-5 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: En hushållsbok från 1700-talet med tidstypiska recept och råd för adelskvinnor och husmödrar.

  • Autentiska recept från 1700-talet: Lär dig laga vinmaskar, gäddekaka, fikonmunkar och mer.
  • Tidstypiska hushållsråd: Konservering, ljusframställning, färgning av siden, huskurer och botemedel.
  • Fotografier av Katja Hagelstam: Visuell inblick i Stensböle gård och dess hushåll.

Språk: Svenska

Information om Hushållsbok för Stensböle gård av Norrback, Märtha [red.]

Upptäck 1700-talets hushållsliv med tidstypiska recept och råd. En fascinerande inblick för matintresserade och historieälskare.

Ett herrgårdshushåll i början av 1700-talet var en hel värld för sig. Hushållsbok för Stensböle gård illustrerar de mångskiftande sysslorna i en tid då självhushållning, arbetsfördelning och praktisk erfarenhet var avgörande. För adelskvinnan som ledde hushållet och även ansvarade för tjänstefolkets och kreaturens välmående var en receptbok oumbärlig.

I Barbro Hästeskos hushållsbok från Stensböle gård i östra Nyland ingår tidstypiska recept på hur man kokar vinmaskar, lagar gäddekaka, tillreder pastejer på oxtungor, bakar fikonmunkar, fyller kräftor och gör rullsylta på grisfötter. Här ingår dessutom råd för konservering, tillverkning av ljus och bläck, färgning av siden och garn med mera. En pliktmedveten husmor antecknade också huskurer och beprövade botemedel i sin receptbok.

Med fotografier av Katja Hagelstam.

Ges ut i samarbete med Svenska litteratursällskapet i Finland.


Bindning: Halvklotband. 8:o (190x240 mm)År: Utg. 2020. Omfång: 278 s. ISBN: 9789198496178. Språk: Svenska



Hushållsbok för Stensböle gård av Norrback, Märtha [red.] hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4