Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Båtdokgruppen

Malm, Johan ; Mattiasson, Sven ; Mörck, Martin ; Petersen, Bengt
Tio fiskar

Gravyrer smaker tankar

Ordinarie pris 298 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 298 SEK
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck tio läckra matfiskar genom konst, kulinariska tips och spännande berättelser från kända kockar.

  • Unika handkolorerade kopparstick: Skapade av konstnären Martin Mörck, ger boken en unik och konstnärlig touch.
  • Kulinariska och litterära porträtt: Fiskarna beskrivs inte bara visuellt utan även genom smaker och berättelser.
  • Kockarnas expertråd: Bengt Petersen och Johan Malm ger insiktsfulla kökstermer och smakkombinationer för varje fisk.

Språk: Svenska

Information om Tio fiskar av Malm, Johan ; Mattiasson, Sven ; Mörck, Martin ; Petersen, Bengt

I Tio fiskar: Gravyrer smaker tankar får du en unik kombination av konst, mat och natur. Boken riktar sig till dig som uppskattar både gastronomi och visuella upplevelser. Du får insikter om fiskar och deras betydelse, samtidigt som du njuter av vackra gravyrer. En inspirerande läsning för både matälskare och konstintresserade.

Grunden till denna bok är konstnären och gravören Martin Mörcks handkolorerade kopparstick föreställande tio olika fiskar. Det är tio goda matfiskar som porträtteras och inte bara i form av gravyrer utan även i kulinariska porträtt samt litterära porträtt. Kockarna Bengt Petersen (legendariska rest. Sophus i Göteborg) och Johan Malm (rest. Gabriel i Feskekörka i Göteborg) beskriver "de tio" i kökstermer och smaker. Sven Mattiasson berättar om vilka gynnare det egentligen är som simmar omkring i våra hav och sjöar.


Bindning: Förlagsband. 8:o (210x220 mm)År: Utg. 2011. Omfång: 147 s. ISBN: 9789187360527. Språk: Svenska



Tio fiskar av Malm, Johan ; Mattiasson, Sven ; Mörck, Martin ; Petersen, Bengt hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Konst: allmänna ämnen i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4