Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

MacMillan Ltd.

Fadi Kattan
Bethlehem

Ordinarie pris 328 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 328 SEK
Rea Slutsåld

NY BOK | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Discover the vibrant flavors and rich culture of Bethlehem through chef Fadi Kattan's heartfelt recipes and stories.

  • Celebrerar palestinsk mat och kultur: Utforskar Bethlehem genom färgstarka marknader och lokala matproducenter.
  • Delar unika recept och matkonstnärer: Följ med på en kulinarisk resa med råvaror från lokala bönder och hantverkare.
  • Historiska berättelser och smaker: Upplev traditionella rätter som slow roast lamb och Mouhalabieh i en stad med rik historia.

Språk: Engelska

SÅLD.

Tyvärr är detta exemplar redan sålt.


Eller lägg upp en aktiv sökning på finndinbok.nu:

Information om Bethlehem av Fadi Kattan

Upptäck Bethlehem genom Fadi Kattans passion för mat och kultur. Du får smakfulla recept och inspirerande berättelser om lokala producenter. En bok som fördjupar din förståelse för palestinsk gastronomi och dess rika traditioner. Perfekt för matälskare och den som vill laga med hjärta.

Bethlehem is a celebration of Palestinian food and culture from one of the area's most dynamic chefs and a portrait of one of the most storied cities in the world.

Franco-Palestinian chef Fadi Kattan celebrates the hidden parts of Bethlehem, his home, conjuring the colours and smells of its market and spice shops and introducing readers to the local farmers and artisans with whom he works to find the perfect ingredients and shares his love of culinary experimentation. Fadi's inspiration comes from these food artisans, who grow the grapes, mill the wheat, make the olive oil, and most importantly, pass down the generational food knowledge.

His loving profiles of these people are accompanied by his own recipes, some passed down, some from his restaurants in Bethlehem and London. Learn to stuff grape leaves with Nabulsi cheese, slow roast lamb seasoned with fenugreek and cardamom, roll labaneh in nigella seeds, and make Mouhalabieh, a milky pudding scented with mastic and pistachios. Bright and bold flavours and the stories of their origins await readers in Bethlehem.

Amidst growing chaos and strife, these stories, recipes, and the legacy of this ancient city, Bethlehem, endure.


Bindning: Förlagsband. 8:o (190x248 mm) År: Utg. 2024. Omfång: 240 s. ISBN: 9781958417287. Språk: Engelska


Författare: Kattan, Fadi
Titel: Bethlehem
Förlag: MacMillan Ltd.
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 21762242


Hitta fler liknande böcker i dessa kategorier:

Visa alla uppgifter
1 av 4