Dejavu Publicerings AB
Ny bok | Häftad
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Skickas inom 6-14 vardagar.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Kinesisk matlagning i Sverige - en harmonisk balans mellan smak, färg och form på tallriken.
Att äta med pinnar i Sverige: 61 recept bjuder på en smakfull fusion av kinesiska och svenska mattraditioner. Du får lära dig att laga 61 delikata rätter med fokus på balans och harmoni. Perfekt för dig som vill utforska nya smaker och lära dig att använda pinnar. En inspirerande kokbok som fördjupar din förståelse för matens estetik och kultur.
Näsan och ögonen är nära grannar till munnen, påstod redan Yuan Mei, kinesisk lärd och kokboksförfattare på 1700-talet. I Kina strävar man efter att åstadkomma en väl avvägd balans mellan måltidens olika rätter. Inte bara smak och arom utan också konsistens, färg och form måste bilda ett harmoniskt helt. Ning-tsu Malmqvist, uppvuxen i provinsen Sichuan i sydvästra Kina, tog med sig sina matvanor när hon flyttade till Sverige. I 61 recept presenterar hon här kinesisk matlagning överflyttad till svenska förhållanden. Professor Göran Malmqvist bidrar med en kulturhistorisk inledning och Poul Ströyer står för omslag och illustrationer.
Bindning: Häftad. 8:o (135x210 mm)År: Utg. 2011. Omfång: 91 s. ISBN: 9789174512465. Språk: Svenska
Författare: Malmqvist, Ning-tsu
Titel: Att äta med pinnar i Sverige
Undertitel: 61 recept
Förlag: Dejavu Publicerings AB
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 217117205
Att äta med pinnar i Sverige av Ning-tsu Malmqvist hittar du under genren Hem, familj & hushåll inom Hem & hushåll i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
