Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Dejavu Publicering
I KORTHET: En spännande bok om historisk och mytologisk mat, med recept och berättelser om matvanor genom tiderna.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Läs mer om olika typer av bindningar här.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
STRÖMMEN AV MATBÖCKER är strid – men den härinnehåller sådant man knappast finner på annat håll.För vad sägs om recept på gråsuggesås? Eller påden bortglömda romerska allsåsen garum ochparsernas uråldriga odödlighetsdryck?Här beskrivs också de babyloniska gudarnas meny,hur renässansfurstarnas skräck för förgiftningar sattspår i bordssederna långt in i vår tid, om ett gigantiskt kalas för 70.000 gäster för 2.800 år sedan, och det politiska spelet runt och på borden när De Tre Stora konfererade på Jalta 1945.Här berättas om när asarnas främste manlighetssymbol Tor åt vid jättarnas bord utklädd till kärleksgudinna som en besvärad forntida transvestit, och om den franske kungen som hellre smög ut i köket med sin hovmästare och lagade hemliga rätter än skötte rikets affärer.Har ni funderat över vad nektar och ambrosiabestod av? Eller vad som stod på bordet i Birka – och i antikens Rom? Eller varför Thanksgiving Day firas med sötpotatis och tranbärssås? Det får ni veta här.Ja, det finns mycket att berätta om mytologisk ochhistorisk mat – om gaffelns och potatisens historia,om varför vi äter det vi äter, om ofattbart frosseri och ofattbart armod genom tiderna.32 inslag i matprogrammet Meny i radions P1 har här antagit mindre flyktig form, och transformerats till bok. Pia Gadd är författare och journalist, och harverkat inom såväl kvällspress som radio och TV.
Bindning: Häftad. 8:o (170x210 mm) År: Utg. 2011. Omfång: 169 s. : ; ill. ; 21 cm ISBN: 9789174512663. Språk: Svenska
Hitta fler liknande böcker i dessa kategorier:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Gadd, Pia
Titel: Mat i myt och historia
Undertitel: Gudamat och gästabud, tabumat och odödlighetsdryck (med recept)
Förlag: Dejavu Publicering
Genre: Etnografi, socialantropologi & etnologi
Artikelnr: 216298202
P.C. Jersilds böcker förenar samhällskritik, vetenskap och existentiella frågor på ett sätt som både utmanar och engagerar. Upptäck hans mest ikoniska verk och varför hans teman är lika relevanta idag...
P.C. Jersilds böcker förenar samhällskritik, vetenskap och existentiella frågor på ett sätt som både utmanar och engagerar. Upptäck hans mest ikoniska verk och varför hans teman är lika relevanta idag...
Eduardo Halfon utforskar kultur, identitet och trauma genom sin unika berättarstil. Hans verk är både personliga och universella, och speglar komplexa teman kring arv och självrannsakan.
Eduardo Halfon utforskar kultur, identitet och trauma genom sin unika berättarstil. Hans verk är både personliga och universella, och speglar komplexa teman kring arv och självrannsakan.
Fältskärsv är en gripande självbiografisk roman där Daniel Sjölin modigt utforskar barndomstrauma, minnenas fragment, och hur litteraturen kan bli en väg till läkning och självförståelse.
Fältskärsv är en gripande självbiografisk roman där Daniel Sjölin modigt utforskar barndomstrauma, minnenas fragment, och hur litteraturen kan bli en väg till läkning och självförståelse.
En undersökning av Oscar Wildes liv och arv – från uppväxt och viktigaste verk till hans samhällskritik och inflytande på litteratur, queerteori och moderna tolkningar.
En undersökning av Oscar Wildes liv och arv – från uppväxt och viktigaste verk till hans samhällskritik och inflytande på litteratur, queerteori och moderna tolkningar.
