Gå vidare till innehåll

h:ström - Text & Kultur (etabl. 1998) driver antikvariat, bokhandel, tryckeri och distribution

Vi älskar böcker, gör du?

Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Bubbalicious Media AB

Daniela Andersson
Tack för maten, Mamma!

Ordinarie pris 328 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 328 kr
Rea Just nu inte i lager
Moms ingår (förlagsnya böcker) eller beräknas enligt VMB (antikvariska böcker). Frakt beräknas i kassan.
Passa på: Endast 6 exemplar i lager.

Endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

LEVERANS: Skickas inom 3-5 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

Förlagsny bok | Halvklotband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET

Hållbar matlagning med lokala råvaror och en ärlig koppling till naturen - Tack för maten Mamma!


TACK FÖR MATEN Mamma! har utsetts till Best in The World 2021 i kategorin Nordic i Gourmand World Cookbook Awards!

Detta är inte ”bara” en kokbok utan också en hyllning till lokala råvaror och en hållbar livsstil samt en presentation av den vackra gården Marieberg i Ingå. Författare och fotograf är Daniela Andersson.

PRESENTATION (ur boken)Har du någonsin funderat på hur man behändigt skinnar en lake, plockar en and eller hur man odlar sparris? Uppskattar du en livsstil med fokus på hållbarhet och lokalt producerade råvaror? Känner du att du behöver stanna upp i ett allt snabbare samhälle? Då har du kommit rätt. Det här är en ärlig kokbok som beskriver ett naturnära och kärleksfullt förhållande till egna råvaror och matlagning enligt de fyra årstiderna. Livsstilen har byggts upp under ett antal generationer på gården Marieberg i Ingå i södra Finland. Huvudpersonen, trebarnsmamman Carolas enkla, tidlösa recept och praktiska tips kring matlagning och hantering av råvarorna, varvas med gedigna bildreportage från jakt, fiske och familjehögtider samt inspiration från trädgård. Mottot planering är a och o för matlagning genomsyrar boken och går som en röd tråd genom alla recept. Boken representerar ett lokalt kulturarv som vill bevara och förmedla sådan kunskap i matlagning och hushållande som annars råder risk att gå förlorad. Tack för maten Mamma! lyfter fram kära klassiska rätter och ger inspiration till både vardag och fest. Ät gott och njut av en gemensam måltid i familjens och goda vänners lag hela året om!

Kort om författare och fotograf: Daniela Andersson är mamma till två döttrar, journalist, politices magister och agrolog. Som mångsysslare inom mediebranschen producerar hon, via sitt produktionsbolag Bubbalicious Media, allt från böcker till dokumentärer. Med en förkärlek för vilt och champagne skapar hon recept och matfotograferingar för olika plattformar. Daniela ingick även i projektgruppen bakom den prisbelönta boken Smaka på Västnyland (utgivare Slow Food Västnyland 2019) både som skribent och fotograf.

www.bubbaliciousmedia.com


Bindning: Halvklotband. 4:o (210x265 mm) År: Utg. 2021. Omfång: 240 s. ISBN: 9789529446551. Språk: Svenska


Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.

Författare: Andersson, Daniela
Titel: Tack för maten, Mamma!
Förlag: Bubbalicious Media AB
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 21213213

Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
  • Viktor Rydberg

    Viktor Rydberg: en svensk litterär gigant

    Viktor Rydbergs betydelse för svensk litteratur kan knappast överskattas. Född 1828 i Jönköping, upplevde han en svår barndom som trots all motgång ledde till ett liv fyllt av litterär och kulturell utforskning. Hans verk spänner över många genrer och utforskar teman från medeltiden till samtida politiska frågor. Rydbergs förmåga att väva samman ett poetiskt språk med djupa intellektuella betraktelser har lämnat ett outplånligt avtryck i den svenska litteraturtraditionen.

    Viktor Rydberg: en svensk litterär gigant

    Viktor Rydbergs betydelse för svensk litteratur kan knappast överskattas. Född 1828 i Jönköping, upplevde han en svår barndom som trots all motgång ledde till ett liv fyllt av litterär och kulturell utforskning. Hans verk spänner över många genrer och utforskar teman från medeltiden till samtida politiska frågor. Rydbergs förmåga att väva samman ett poetiskt språk med djupa intellektuella betraktelser har lämnat ett outplånligt avtryck i den svenska litteraturtraditionen.

  • Dissidentlitteratur

    Dissidenter formade rysk litteratur under 1900-talet

    Hur kan dissidenters verk belysa de underströmmar som formar en nations litterära arv? Frågan väcker intresse för den turbulens och de konflikter som präglat Rysslands nittonhundratal. Dissidenternas röster i Sovjetunionen bringade  ljus i mörkret under en repressiv era. Genom deras texter får vi inblickar i ett samhälle i förvandling, där de ryska författarnas modiga ord visar på både hopp och motstånd.

    Dissidenter formade rysk litteratur under 1900-talet

    Hur kan dissidenters verk belysa de underströmmar som formar en nations litterära arv? Frågan väcker intresse för den turbulens och de konflikter som präglat Rysslands nittonhundratal. Dissidenternas röster i Sovjetunionen bringade  ljus i mörkret under en repressiv era. Genom deras texter får vi inblickar i ett samhälle i förvandling, där de ryska författarnas modiga ord visar på både hopp och motstånd.

  • Paul Auster: En litterär pionjär som utmanar

    Paul Auster: En litterär pionjär som utmanar

    Den amerikanske författaren Paul Auster har lämnat oss i en ålder av 77 år. Hans bortgång kommer som en sorglig nyhet för hans många beundrare runt om i världen. Auster kämpade mot cancer, men trots sin sjukdom fortsatte han in i det sista att verka som författare, och hans sista roman, Baumgartner, publicerades ifjol och utkommer i år på svenska. Hans inflytelserika verk kommer att leva vidare som en viktig del av den moderna litteraturen.

    Paul Auster: En litterär pionjär som utmanar

    Den amerikanske författaren Paul Auster har lämnat oss i en ålder av 77 år. Hans bortgång kommer som en sorglig nyhet för hans många beundrare runt om i världen. Auster kämpade mot cancer, men trots sin sjukdom fortsatte han in i det sista att verka som författare, och hans sista roman, Baumgartner, publicerades ifjol och utkommer i år på svenska. Hans inflytelserika verk kommer att leva vidare som en viktig del av den moderna litteraturen.

  • Tarjei Vesaas: Norsk modernistisk författare och hans böcker

    Tarjei Vesaas: en norsk modernistisk författare och hans böcker

    Kan litteraturens kraft förändra hur vi förstår vår egen verklighet? Tarjei Vesaas verk utmanar oss. Genom sin modernistiska prosa bjuder han in läsaren till existentiella landskap där den norska naturens karga vyer speglar människans inre känslovärld. Där, i de trolska viddernas språk, möter vi karaktärer bundna till sina egna emotionella isslott och själsliga fågelviskningar.

    Tarjei Vesaas: en norsk modernistisk författare och hans böcker

    Kan litteraturens kraft förändra hur vi förstår vår egen verklighet? Tarjei Vesaas verk utmanar oss. Genom sin modernistiska prosa bjuder han in läsaren till existentiella landskap där den norska naturens karga vyer speglar människans inre känslovärld. Där, i de trolska viddernas språk, möter vi karaktärer bundna till sina egna emotionella isslott och själsliga fågelviskningar.

1 av 4