★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Bubbalicious Media AB
I KORTHET: Hållbar matlagning med lokala råvaror och en ärlig koppling till naturen - Tack för maten Mamma!
SOMMARTIDER: räkna med något längre leveranstider under juli-augusti! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Läs mer om olika typer av bindningar här.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
TACK FÖR MATEN Mamma! har utsetts till Best in The World 2021 i kategorin Nordic i Gourmand World Cookbook Awards!
Detta är inte ”bara” en kokbok utan också en hyllning till lokala råvaror och en hållbar livsstil samt en presentation av den vackra gården Marieberg i Ingå. Författare och fotograf är Daniela Andersson.
PRESENTATION (ur boken)Har du någonsin funderat på hur man behändigt skinnar en lake, plockar en and eller hur man odlar sparris? Uppskattar du en livsstil med fokus på hållbarhet och lokalt producerade råvaror? Känner du att du behöver stanna upp i ett allt snabbare samhälle? Då har du kommit rätt. Det här är en ärlig kokbok som beskriver ett naturnära och kärleksfullt förhållande till egna råvaror och matlagning enligt de fyra årstiderna. Livsstilen har byggts upp under ett antal generationer på gården Marieberg i Ingå i södra Finland. Huvudpersonen, trebarnsmamman Carolas enkla, tidlösa recept och praktiska tips kring matlagning och hantering av råvarorna, varvas med gedigna bildreportage från jakt, fiske och familjehögtider samt inspiration från trädgård. Mottot planering är a och o för matlagning genomsyrar boken och går som en röd tråd genom alla recept. Boken representerar ett lokalt kulturarv som vill bevara och förmedla sådan kunskap i matlagning och hushållande som annars råder risk att gå förlorad. Tack för maten Mamma! lyfter fram kära klassiska rätter och ger inspiration till både vardag och fest. Ät gott och njut av en gemensam måltid i familjens och goda vänners lag hela året om!
Kort om författare och fotograf: Daniela Andersson är mamma till två döttrar, journalist, politices magister och agrolog. Som mångsysslare inom mediebranschen producerar hon, via sitt produktionsbolag Bubbalicious Media, allt från böcker till dokumentärer. Med en förkärlek för vilt och champagne skapar hon recept och matfotograferingar för olika plattformar. Daniela ingick även i projektgruppen bakom den prisbelönta boken Smaka på Västnyland (utgivare Slow Food Västnyland 2019) både som skribent och fotograf.
www.bubbaliciousmedia.com
Bindning: Halvklotband. 4:o (210x265 mm) År: Utg. 2021. Omfång: 240 s. ISBN: 9789529446551. Språk: Svenska
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Andersson, Daniela
Titel: Tack för maten, Mamma!
Förlag: Bubbalicious Media AB
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 21213213
Ett nyligen sålt handskrivet manuskript av Albert Camus klassiska verk Främlingen har väckt stor uppmärksamhet i litteraturvärlden. Auktionen, som ägde rum i juni 2024 i Paris, resulterade i en försäljningssumma på cirka 7,3 miljoner svenska kronor,...
Ett nyligen sålt handskrivet manuskript av Albert Camus klassiska verk Främlingen har väckt stor uppmärksamhet i litteraturvärlden. Auktionen, som ägde rum i juni 2024 i Paris, resulterade i en försäljningssumma på cirka 7,3 miljoner svenska kronor,...
Fredrika Bremer var en av 1800-talets mest betydelsefulla svenska författare. Hon var en förkämpe för kvinnors rättigheter och hennes verk, som inkluderar romaner och noveller, belyser samtidens sociala problem och...
Fredrika Bremer var en av 1800-talets mest betydelsefulla svenska författare. Hon var en förkämpe för kvinnors rättigheter och hennes verk, som inkluderar romaner och noveller, belyser samtidens sociala problem och...
Med en stark känsla för rättvisa och jämlikhet, lyckades Carl Jonas Love Almqvist utmana det samtida samhällets normer och konventioner, vilket gjorde honom både älskad och fruktad.
Med en stark känsla för rättvisa och jämlikhet, lyckades Carl Jonas Love Almqvist utmana det samtida samhällets normer och konventioner, vilket gjorde honom både älskad och fruktad.
Viktor Rydbergs betydelse för svensk litteratur kan knappast överskattas. Född 1828 i Jönköping, upplevde han en svår barndom som trots all motgång ledde till ett liv fyllt av litterär och...
Viktor Rydbergs betydelse för svensk litteratur kan knappast överskattas. Född 1828 i Jönköping, upplevde han en svår barndom som trots all motgång ledde till ett liv fyllt av litterär och...
