Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Ordalaget Bokförlag

Åsa Swanberg
Sommar på burk

Sylta, safta, lägg in, fermentera

Ordinarie pris 218 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 218 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: En inspirerande bok med nästan 100 recept för att sylta, safta och lägga in sommarens smaker.

  • Lockande receptsamling: Erbjuder närmare 100 recept på safter, sylter, marmelader och mer, inspirerande och enkla att följa.
  • Varierade smaker: Använd bär och frukter som björnbär, hallon, plommon och mer för unika kombinationer.
  • Naturens rikedomar: Utforska självplockställen, tips och tricks för att ta vara på naturens skatter med vackra bilder.

Språk: Svenska

Information om Sommar på burk av Åsa Swanberg

Upptäck glädjen i att sylta och safta med denna inspirerande bok! Nära 100 recept och vackra bilder gör det enkelt att njuta av sommarens smaker året runt. Perfekt för dig som vill ta vara på naturens rikedomar och skapa egna delikatesser. Du kommer att uppskatta den hemlagade känslan och de smakfulla resultaten.

EN RECEPTSAMLING SOM fint ersätter de gamla slitna sylta och safta-böckerna... Lockande att bläddra i och själv sätta igång." Bibliotekstjänst

Det är alltid sommar när du har hemgjord sylt i kylen eller frysen! Så sätt igång att sylta, safta och lägga in. Resultatet blir roligare, nyttigare, godare och vackrare än det du hittar i butik. Det är enkelt dessutom.

Boken innehåller närmare 100 recept som kan varieras med sommarens smaker - och dina egna. Därtill vackra bilder, fakta, kuriosa, ett urval självplockställen och de bästa sylta- och safta in-tipsen. En bok som verkligen inspirerar till att ta till vara naturens rikedomar.

Boken innhåller: Safter, Sylter, Inläggningar, Marmelader, Geléer, Vinäger, Pickles, Likörer

Bär och frukter: Björnbär, Blåbär, Havtorn, Grönsaker, Hallon, Jordgubbar, Krusbär, Plommon, Päron, Rabarber, Vinbär, Äpplen

Själv är jag löjligt förtjust i själva bunkringsmomenten. Att ställa upp en hel rad med nyfyllda burkar eller saftflaskor på diskbänken och titta på, det ryser jag lite välmående av. Rikedom.

Åsa Swanberg, bokens författare

Åsa Swanberg och Malou Holm har tidigare gjort prisbelönta böcker som Smaker från Saltå Kvarn och Mat att äta minst en gång i livet.

"En receptsamling som fint ersätter de gamla slitna sylta och safta-böckerna ... Lockande att bläddra i och själv sätta igång." BTJ

Sommar på burk innehåller närmare 100 recept som kan varieras med sommarens smaker och dina egna. Detta är en ny reviderad upplaga med fler recept och nytt avsnitt om fermentering.

Fermentering är en lika enkel som urgammal konserveringsmetod som tar lite tid men det är mest väntetid, eftersom själva processen sköter sig i stort sett själv. Här finns recept och tips på hur man ska gå till väga.

Därtill vackra bilder, fakta, kuriosa, ett urval självplockställen och de bästa sylta- och safta in-tipsen. En bok som verkligen inspirerar till att ta till vara naturens rikedomar.

Innehåll: Fermenteringar, safter, sylter, inläggningar, marmelader, geléer, vinäger, pickles och likörer

Bär och frukter: Björnbär, blåbär, havtorn, grönsaker, hallon, jordgubbar, krusbär, plommon, päron, rabarber, vinbär, äpplen

ÅSA SWANBERG och MALOU HOLM har tidigare gjort prisbelönta böcker som Smaker från Saltå Kvarn och Mat att äta minst en gång i livet.


Bindning: Förlagsband. 4:o (207x253 mm)År: Utg. 2021. Omfång: 122 s. ISBN: 9789174694024. Språk: Svenska


Författare: Swanberg, Åsa
Titel: Sommar på burk
Undertitel: Sylta, safta, lägg in, fermentera

Förlag: Ordalaget Bokförlag
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 20087216


Sommar på burk av Åsa Swanberg hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4