Simon & Schuster UK
|
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
Tyvärr är detta exemplar redan sålt.
Bindning: Förlagsband. 4:o (203x254 mm) År: 2023. Omfång: 384 s. ISBN: 9781982198978. Språk: Engelska
Discover the vibrant food and culture of Taiwan in this cookbook featuring exclusive recipes and stunning photography.
AN IN-DEPTH of the vibrant food and culture of Taiwan, including never-before-seen exclusive recipes and gorgeous photography.
Taipei-based food journalist Clarissa Wei presents Made in Taiwan, a cookbook that celebrates the island nation's unique culinary identity-despite a refusal by the Chinese government to recognize its sovereignty. The expansive book contains deeply researched essays and more than 100 recipes inspired by the people who live in Taiwan today.
For generations, Taiwanese cuisine has been miscategorized under the broad umbrella term of Chinese food. Backed with historical evidence and interviews, Wei makes a case for why Taiwanese food should get its own spotlight. Made in Taiwan includes classics like Peddler Noodles, Braised Minced Pork Belly, and Three-Cup Chicken, and features authentic, never-before-seen recipes and techniques like how to make stinky tofu from scratch and broth tips from an award-winning beef noodle soup master.
Made in Taiwan is an earnest reflection of what the food is like in modern-day Taiwan from the perspective of the people who have lived there for generations. It is the story of a proud nation-a self-sufficient collective of people who continue to forge on despite unprecedented ambiguity.
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Wei, Clarissa
Titel: Made in Taiwan
Förlag: Simon & Schuster UK
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 193041235
