Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Barthelson Förlag

Karl Lennart Högman
Sherry

Drycken till mat - tillverkning, historia, kultur

Ordinarie pris 188 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 188 SEK
Rea Slutsåld

Ny bok | Danskt band

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck sherryns värld och lär dig om dess tillverkning, smaker och kombinationer med mat i denna omfattande guide.

  • Unik - Första heltäckande boken om sherry på svenska, med fokus på matchning med olika maträtter.
  • Detaljerad - Beskriver hela processen från druva till buteljering, ger konkret vägledning in i sherryns värld.
  • Resguide - Perfekt för resor till Jerezområdet, där läsaren kan uppleva den äkta sherryns tillverkning.

Språk: Svenska

Information om Sherry av Karl Lennart Högman

Upptäck sherryns fascinerande värld med Sherry: Drycken till mat. Boken ger dig insikter om tillverkning och historia, samt tips på matparningar. Perfekt för vinälskare och matentusiaster! Ta med dig ny kunskap och inspiration för att njuta av sherry på ett helt nytt sätt.

Den första heltäckande boken om sherry på svenska, vars genomgående tema är att det finns sherryvin till alla maträtter. Boken beskriver hur druvan omvandlas till sherry. Den följer odling av druvor, vinpressning och mustens väg via lagring till buteljering. Boken ger en konkret och kunskapsrik vägledning in i sherryns värld, som är relativt okänd för en svensk läsekrets. Boken kan med fördel användas som guide vid resor till Jerezområdet där den äkta sherryn blir till. Efter ett antal decennier av nedgång under 1900-talet, är sherryn på rejäl uppgång i Spanien, genom ett antal innovativa vinmakare, som satsar på torra, högkvalitativa sherrysorter i kombination med mat. Vintillverkning har pågått i Cadizprovinsen i 3 100 år. Sherryn, som fanns på 1500-talet och ansågs vara världens bästa vin, skiljer sig mycket från den av idag. Då fanns bara en stil - ett kraftigt, högt uppspritat, sött vin. Dagens torra sherryviner kom till under 17- och 1800-talen och blev då högt respekterade av vinkännare i hela världen.


Bindning: Danskt band. 8:o (130x200 mm)År: Utg. 2019. Omfång: 138 s. ISBN: 9789177510833. Språk: Svenska



Sherry av Karl Lennart Högman hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4