Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Lyxo

Helena Neraal
Älg & Co

Ordinarie pris 208 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 208 SEK
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Viltkött och kortresta råvaror - upptäck goda smaker med recept och tips från denna prisbelönta kokbok.

  • Goda smaker: Upptäck recept med kött från älg, hjort, rådjur och ren för en smakrik måltid.
  • Kortresta råvaror: Lär dig att använda lokala råvaror som bär, svamp, och örter för en hållbar matlagning.
  • Viltkött fokus: Utforska tips och tekniker för att behandla och laga viltkött på bästa sätt för fantastiska resultat.

Språk: Svenska

Information om Älg & Co av Helena Neraal

Upptäck viltköttets värld med Helena Neraals inspirerande recept och tips. Perfekt för matälskare och naturentusiaster!

Goda smaker och kortresta råvaror. Det är den röda tråden genom denna bok, där författare och värdshus ägare Helena Neraal fokuserar på det hon tycker allra mest om, nämligen matlagning baserat på viltkött. Boken bjuder på recept med kött från älg, hjort, rådjur och ren, samt tillbehör baserade på det du kan hitta i skogen såsom bär, svamp och örter, kombinerat med traditionella grönsaker och goda såser. Här kan du också läsa om behandling av viltkött, från att det fällts ute i naturen, till hur det möras och vad man skall göra för att uppnå bästa möjliga resultat när maten står på bordet. Boken finns också i norsk (Schibsted Forlag) och finsk utgåva (Minerva Publishing). Elg & co tog silver i den världsomfattande kokbokstävlingen Gourmand Cookbook Award 2014 i klassen för bästa köttkokbok.


Bindning: Förlagsband. 4:o (222x273 mm)År: Utg. 2015. Omfång: 184 s. ISBN: 9789163794780. Språk: Svenska


Författare: Neraal, Helena
Titel: Älg & Co
Förlag: Lyxo
Originaltitel: Elg & Co
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 181926233


Älg & Co av Helena Neraal hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4