Schiffer Publishing
Ny bok | Häftad
Läs mer om olika typer av bindningar här.
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
I KORTHET: Create stunning edible art with step-by-step instructions and over 370 color photos. A must-have for chefs and food enthusiasts.
Tyvärr är detta exemplar redan sålt.
Illustrated with over 370 beautiful color photos, John Gargone takes readers step-by-step through the process of creating garnishes that are stunning works of edible art. Follow the straight-forward, systematic instructions and you will produce displays that guests will never forget, including border garnishes, salad and table centerpieces, fruit displays ranging from bird cages to watermelon wedding vases, melon sculpture displays, and masterpieces in cheese, vegetables, and deli spreads. Additionally, this book is packed with knife handling techniques, tricks of the trade, and recipes that will give you the confidence and knowledge to create food arrangements quickly, many of which may be reused over several days. This book is a must for every chef, whether cooking for family and friends or catering to thousands!
Bindning: Häftad. År: Utg. 2003. Omfång: 96 s. ISBN: 9780764319600. Språk: Engelska
Författare: Gargone, John
Titel: Food art - garnishing made easy
Undertitel: Garnishing made easy
Förlag: Schiffer Publishing
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 172882231
Food art - garnishing made easy av John Gargone hittar du under genren Hem & hushåll inom Hantverk & handarbete i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:
